[健康資訊] 補鈣前五名食物，必看！

abcd0816

真的假的？根據調查，有9成以上民眾鈣質攝取不足！如果鈣質攝取不足，可是容易罹患骨質疏鬆症的~~告訴你鈣質含量最高的前5名食物，還有3套補鈣餐，大家別忘了隨時補充哦！
4 _* u1 j- w, l" O* _3 `/ Q" f根據衛福部最新調查，超過99%的國、高中生鈣質攝取不足，除了6歲以下幼兒，其他年齡層9成以上也未達每日建議量，顯示國人鈣質攝取普遍不足，除了奶類外，櫻花蝦、扁魚乾、小魚乾也含有豐富鈣質，大家不妨多多食用。
9 i3 Y9 q' d- x& V( b& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^# Z# j* b/ }, I/ [2 E- R  k《九成民眾鈣質吃不夠》
9 V& W9 h2 z* ?! E" }7 N, G國民健康署公布102年「國民營養健康狀況變遷調查」，各年齡層每日鈣建議攝取量，0~6歲為300~600毫克、7~9歲為800毫克、10~12歲為1000毫克、13~18歲為1200毫克、成人則為1000毫克，但調查結果，6歲以下幼兒約60%未達每日建議攝取量，13~18歲國、高中生達99.8~100%，19~64歲為97~98.3%，65歲以上為91.2~95.8%，鈣質攝取不足情形相當嚴重。
" D5 S5 T+ u9 X) W! _2 Y0 g* h* y9 h& C8 L% V
國健署指出，鈣質是組成骨骼及牙齒的主要成分，長期攝取不足，將導致兒童、青少年骨骼成長不良、成人或長者則易罹患骨質疏鬆症，除了攝取不足，久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動者，也是骨質疏鬆的高危險群。
$ w0 H2 c1 {# x1 L9 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. S( J8 \) n  z$ f* {8 `
《櫻花蝦鈣質含量最高》
/ L2 z/ R; y9 M) J+ E! M; H% o+ ]4 Ztvboxnow.com根據衛福部食藥署「台灣地區食品營養成分資料庫」顯示，鈣質含量最高的前五名食品分別是櫻花蝦2859毫克（每100公克）、扁魚乾2804毫克、小魚乾2213毫克、黑芝麻1757毫克、黑芝麻粉1449毫克，各種奶類約為1000毫克上下，此外，髮菜、紫菜、山粉圓、傳統豆腐、豆乾及深綠色蔬菜都是高鈣食物，體質不適合喝鮮奶的人，仍有很多選擇。1 x! w8 X6 m" D
+ I+ i; L3 r# }' O
國健署長邱淑媞指出，骨質疏鬆早期沒有明顯症狀，因此經常被忽略，平時應多吃高鈣食物，多運動及適度日照有助於製造維生素D，幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆。公仔箱論壇4 K6 U3 b1 O8 z. N, N

9 X* f6 C% U  G1 |, \公仔箱論壇《3套補鈣餐，趕快學起來》
0 W+ h3 n9 @: g( g! G' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署並針對不同族群設計3套「活力灌鈣料理」，每套料理可提供每日一半以上的鈣建議量，大家不妨試試看。
1 w* y- Z2 f* u/ D公仔箱論壇
1 g* x: R- I& x! k* J* `% a公仔箱論壇★ 成人（19歲以上）：在糙米飯中拌入芥藍菜、蝦米及吻仔魚，以紫菜包成手卷，搭配涼拌秋葵、小魚乾佐綠豆芽的輕食組合，鈣質約590毫克，口感清爽。tvboxnow.com7 G8 ~. F) K- |$ y* }1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 k% a4 F8 M, M6 T# s8 o
★ 青少年（(13-18歲）：將牛奶加入排骨高湯，搭配文蛤、牡蠣、蝦仁、小白菜及豆腐等食材的牛奶海鮮鍋，鈣質約630毫克，讓青少年健康成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 m2 h2 {; V0 k& ]$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% z, W$ B" m' p. r
★ 全素者（不吃乳製品）：紅莧菜、芹菜炒豆乾、涼拌豆干絲、黑芝麻糙米飯、髮菜豆腐湯，鈣質約590毫克，美味又能補鈣。

firefox_firefox

鈣是在人體的最豐富的礦物，組成大約 2% 這個全部的重量。 某些在這個機體的角色鈣作用下述。tvb now,tvbnow,bttvb  L' q- m6 K: @2 S& C
鈣的生物角色tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 O& u/ m" d8 F, x3 i  c

( M! A/ F2 X* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣的主要作用在這個機體是提供結構和力量給概要。 以外骨骼的最早期的形式和在殼，碳酸鈣一般提供結構上的堅硬。 在脊椎動物例如爬行動物，魚、哺乳動物和人，概要的結構由磷酸鈣叫的 hydroxyapatite 水晶的表單主要提供，在膠原被找到。 在骨頭表面的鈣離子與體液的出席者配合，因此啟用離子交換，是重要的在維護鈣平衡在血液和骨頭的。
, w4 g8 A% ]: w' v+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 \# p3 L& z( r
在細胞外流體，鈣起一個水庫作用對於流通的鈣。 此鈣通過它從食物被吸收人員吃了的胃腸道進入細胞外流體。 鈣也變得可用通過稱骨頭吸回的進程，是骨頭組織細分由稱 osteoclasts 的細胞。# K1 e6 h- H0 l/ L

$ j$ c, `$ S* W" O公仔箱論壇流通在這滴血液的鈣在幾個重要進程介入包括凝固，神經信號傳輸，激素發信號和肌肉收縮。公仔箱論壇. j3 B% L+ }; g6 ]" {, }5 R
鈣用途一般
" N+ @! [. x9 k% @( l$ p& [公仔箱論壇% k- Q0 ]4 \( ^6 F, a4 n
    鈣可能使用作為一種脫氧劑在金屬提取過程中6 w3 u) D% h: j
    鈣也用於那些金屬的生產，作為一加盟的作用者。
& X$ n* G# ?% s( r    碳酸鈣用於做水泥和迫擊炮並且在玻璃工業。- j0 ^1 P' c/ \; w
    alcium 碳酸鹽也被添加到牙膏和礦物補充條款。公仔箱論壇  j" a8 I8 n0 ?
    電石用於製造塑料和做乙炔氣體。
1 F9 t7 ~6 q' ?' I9 [; m    鈣砷酸鹽在煙花作為殺蟲藥和鈣磷化物可以使用作為殺鼠劑，以及并且飄動。
6 i1 x( O5 u2 T- j( G8 ?$ t+ Wtvboxnow.com    磷酸鈣用於動物飼養和肥料。
1 ]! W. N/ @: I4 w6 Q, i+ K1 [    氫氧化鈣解決方法使用作為黑板白堊和作為燒石膏以其 hemihydrate 形式。6 Y% N& w( G& |9 z( W+ D1 t
    鈣葡糖酸鹽使用作為食品添加劑。
9 d, b. J5 W5 _" L+ D公仔箱論壇    硬脂酸鈣用於做蠟筆、化妝用品、塑料和油漆。