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[中式食譜] 芒果西芹蝦仁珊瑚蚌


: y, f+ u3 m0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         ) A6 D4 f7 f$ q- Y7 N; K  A
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙& n- w/ }6 Z( ]: t! m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* N6 ?5 ~- M6 n" f$ k

4 S/ j6 g& ^- ]9 J% j* t/ Atvboxnow.com調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 J% i/ s1 p( v
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 f3 R7 y3 j  S+ `7 l

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. Z9 I* C2 \# q5 X, z4 |2 X4 b' a做法:        
% v8 c4 I) W, E  _. o1. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ ~3 b4 R' Q  s- i% n1 m

' p: C2 F8 v- X5 ~  d# k9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。tvboxnow.com& r$ w; c. P* F/ H( X% d4 N

" c; w% Y  C) I( v8 s& A5 m公仔箱論壇3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。+ L3 ]! J. ~7 P) i9 j# k' d- H0 `
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。
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