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材料: # b7 L N% R! K# J9 ~3 R! n4 j
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:
" l) e" g% ?+ |魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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6 X% ^' ?" ^; |. y6 _tvboxnow.com做法: 6 z7 a, ]- m: t- L: T; A- ]
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 F4 r* _& U- m. W8 H7 q4 X
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。tvb now,tvbnow,bttvb4 @; U% w) [. M: ]9 O8 G
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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