[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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材料:        
1 k. B# Z* a& T+ Y% n% m, Y越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
: y- y( w' O# F9 m. {/ \9 T7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 E6 _) H0 g4 k

; u$ T2 I) j8 e5 A& ltvb now,tvbnow,bttvb調味:         tvboxnow.com9 g3 z' p4 W9 c; k  x) j) ?% d+ c
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法:         tvboxnow.com9 |& d0 p' H; J4 N% ^  m( H
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! l8 T) f: r7 r- C5 i
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。tvboxnow.com: P3 W, H! V, D& P) V3 U3 @
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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" a- P! E( A* @tvboxnow.com4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。( M7 E6 e2 ?) I; T
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。