[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

! z8 i# R8 i) e. J5 U; G! k0 ]tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 r4 a' E# c+ |  r, \
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生1 ~, ~3 u! U9 H1 B5 C

( T3 d( L4 T0 \* i2 a' b. w% V( c! ztvb now,tvbnow,bttvb
9 W# A, _8 F' V- S# A8 l* o# w7 B公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, e3 m8 s" h" b
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
5 P/ C$ `/ q* {' [, h5 ytvb now,tvbnow,bttvb
( I+ i3 a$ U* o& \1 R) p- J+ f! a& `5 p  j4 O! F+ T  z+ u
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 _5 |4 ~$ l2 T
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
# @* k, ]5 w7 i9 x3 ?' p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 n  r1 |4 A* i
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。tvboxnow.com5 ]  n- T# F' X" T5 Q

4 e$ v3 w  d/ s3 u1 Atvboxnow.com3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。