 + D* K2 m2 F3 N$ Y; V8 i. I; u
6 u9 Q6 p1 ?: I$ b% N
繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
8 R! W% f. D8 f* f0 |3 k公仔箱論壇
. S0 N. D) O, k9 g3 N7 ptvb now,tvbnow,bttvb韓國炒粉絲 (2人粉量)
5 j/ m/ z9 {# v* t+ Ttvboxnow.com材料:$ u' S9 z6 s) L; w1 f( J, d
韓國粉絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb% ^' u: r$ h! J
雞蛋 1隻! K6 ?! n# U% h; v2 j, y. X! g
蒜片 1粒) X' w/ m$ Y6 L t- e i1 @, R
新鮮冬菇 4隻tvboxnow.com# P5 N+ v& X8 K" x& B9 z' f
白背木耳 1朶2 D$ p# a+ H2 G. E( r, @
甘筍 半條
( z, ` T6 i$ m5 }公仔箱論壇菠菜 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ u$ v1 d/ U
2 G% S% L9 Z9 y' X
/ Z+ O5 B. A. G/ v' U
$ |4 q: {/ c! l. Y& ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ Y9 ]. i! B% P* D) E% z3 d9 g公仔箱論壇冬菇醃料: 公仔箱論壇# ? H7 j1 R3 W
糖 半茶匙tvboxnow.com( N' S3 Q3 ~4 H
麻油 少許tvboxnow.com S" G% y' T$ ^
, I( f. b' g$ U' W
白背木耳醃料:2 f% M: C' U" v( x
麻油少許
# H0 _ k: u9 d3 H* B' l& }公仔箱論壇4 L- b/ D+ l: @- N7 F0 F
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" ]) ~# [+ b5 ^7 { M* b& X7 m
生抽 2湯匙
9 U4 B4 A: t& X- X$ F/ E! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2茶匙
) n2 m3 N; R% e; Q$ }公仔箱論壇糖 1茶匙
1 k) R2 D, A. p, q( W" m* u: @' u: t; W4 ~1 D1 q
, H: s9 K& i/ _5 S5 }0 K' H) G做法:tvboxnow.com0 o g* x) z0 ?" Y! ?+ ~
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
- }( M3 W1 a3 C
3 S' A% {5 r' F; K9 s! S2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
( {2 U! x1 }% }5 x5 {公仔箱論壇
$ x+ |! ~# N! K0 E% r( n9 w0 S3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
: r5 b5 y; ~- z3 X5 P# _公仔箱論壇% S! y- E9 ?6 X5 F8 E- z" W4 e/ z) a( _% Z
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
[ r( x( ^" x5 M; T0 {# ^tvboxnow.com
5 j9 U4 L' x& |tvboxnow.com5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。& |) s5 U7 ?' h$ q9 X4 O3 n& _1 O1 K( j
1 K6 c j# T6 k1 j7 `1 Q: l% J# ~公仔箱論壇6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。8 r% [# D" M2 n9 p- Q0 X. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* f0 k( `0 B* ~9 r3 D: Z s
7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。公仔箱論壇+ D7 g0 R# D, i9 E4 v( n) ?
tvboxnow.com( S5 {5 @" d5 u! V
+ s# P- w7 g/ b. c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**; Y. E0 [! X4 Z/ @
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
# s4 g3 J2 ?. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 f5 d: R7 z% }* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' O$ ]8 ~; K* [ F7 J' R
! H. ~" \* u9 H2 y
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 