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[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯


9 z4 e& p: c  _# N: K- J5 V材料:     
% R% M$ i; r* U- W: \- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯( r( R9 @( M, t4 L" M
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調味:     
4 V' Q5 z3 v/ O# _& D: c/ F鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     ; V6 R. m8 k0 v' C% K$ z) [& j" e
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
/ R6 a/ h7 W) g7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q, M# H+ v5 w7 N8 B公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。tvb now,tvbnow,bttvb, S) p' w. S; C, B+ p2 `1 w# \0 B
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。tvboxnow.com% c2 U; B4 y7 C5 l. V

3 t# @3 ]) R' `  O; m4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。" K5 p6 @% q2 m+ p' {1 w

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