0 |5 j9 E H9 I8 P8 k Z5 |: D+ z材料:
8 K) Q( d& J: e雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量0 Z) W6 W/ X; w+ U6 [' G
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( K% n; n( _( D/ W8 V1 P公仔箱論壇調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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1 ^; i: ?9 C) A* ptvb now,tvbnow,bttvb醃料（二）（雞全髀）：
( L2 s: ?, N' q* Qtvb now,tvbnow,bttvb純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量" ~ C2 R: T: J3 s
# g2 h) {6 x) `8 I+ mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& D, Z' z2 y- T" W1 b
做法:
4 U) N: A( P# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。0 n0 v8 P% Y& o: @1 {
* c" o. }0 p. k- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。tvboxnow.com! \! e5 P. c- \$ t% N$ U
1 e$ m: T+ W( a2 ctvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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- ^3 F7 p1 H1 Q5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h6 `9 f" n4 b1 q
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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