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材料:
3 v4 T, D' ~9 x% p. \) G! p/ |+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量tvb now,tvbnow,bttvb+ l! }0 Q# p3 q$ O- ~( d$ L
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# R2 u) X$ t2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P5 c4 I: C3 U
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" ?: v# H% O6 G& K' vtvb now,tvbnow,bttvb醃料（二）（雞全髀）：
) I4 T1 V# [+ S3 N: }" V5 t# r! T( ntvboxnow.com純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量/ O+ A/ v( G, f; G: p" }
9 X6 T: f0 C. Z7 Q; ?$ h2 {" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 q, ~3 ^/ Y" V. [
做法:
) F, j2 `* e0 ~' N3 J) l# K( o: o1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。" _+ Q; k7 d; ?' B
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
/ z$ k: A4 W" R( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r! s9 Q% a! [ u, s9 O4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# Y7 X& W% w
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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