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材料: 公仔箱論壇& Y$ a1 g w7 A) b7 A6 W
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb! `. ^2 `& G( o K
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- I$ z2 P5 ^( `* M5 D) l* m; x! Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:
; Q$ s: v: D4 S& Ftvboxnow.com芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- c6 [/ p0 T1 C
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做法: 公仔箱論壇( m8 u, t2 A" Y; k% h* ~& @; h
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 M) b: t" v% ~8 H
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。( {7 ^) t7 y3 ~9 n* J' R+ v/ \
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。5 l+ J! z l+ b$ S% ^. ^
3 D. g9 t0 }5 _7 Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。' P/ |0 b- H% D# e6 \
9 [6 H% P4 _4 G5 o- {+ z5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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