薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
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材料：
! B( W( W2 U# O% a- `; m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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調味料：tvboxnow.com/ h9 P7 s* b. r8 @/ f1 I
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 C% Q" `# @& C( b' J, I* I
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做法：
6 w" F0 I4 P' _5 Z: T+ M! K3 j1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲 ~; V3 I" l p# U. @& S
' q) i) n& e9 H9 `2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; {# }# a/ A% V
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳tvb now,tvbnow,bttvb1 e- c* q7 f2 Q$ |
5 ?& D2 z h [7 m6 U/ ktvboxnow.com待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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