薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯公仔箱論壇& J/ f; r; k; |# e
1 m$ o1 J$ A: L( E* A
 - S7 [+ ~0 M* C; t( W
$ z6 P" g: u) H; a
! \) k$ U) d4 E: p% X0 E' r- }tvboxnow.com% |4 R! G( G6 J0 |( o# ~* o+ D& b
7 p* R* n t4 x" I
/ D* o4 b, x8 c3 {tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?, R7 _+ x' b& f& z/ Y; ?
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
1 d& A# s; G9 F% ~$ |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, j, L4 Y4 m; v4 i: Y: n5 x
! P4 k8 s; o% n
調味料：
% ?/ j* }6 e: n r) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升tvboxnow.com( y, o1 {$ |. s$ M7 ]) d
: U# g( P' g/ X% k* y' V$ |
( o% H1 Z* J) T2 g) R* otvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 k* }$ D6 M7 S; k8 C
" c5 J3 ~! X, a9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: N) A c# ^4 N) w# e* i
做法：
; G+ y; h9 {$ O0 [1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲0 \. o" n) Y- f+ V) p
7 B. o) K- z/ X WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
4 f" y/ K- H @; z# l3 ]' Utvb now,tvbnow,bttvb# l' L9 |9 L5 m* g! M' N
3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
" ]" } {3 W' h+ K5 \* `9 _* W: Ntvboxnow.com
& V( h# `* R& B7 F0 x; r$ Q vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
; b/ p( h* W, \' S( ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ r, I' Z& ?" g% T& h% M8 c
tvb now,tvbnow,bttvb- ?* g$ z2 X& M' z& d/ U6 C+ u
 4 a1 S* ~2 a: ?# H& [, Y/ v9 t
tvboxnow.com- x8 D; G- U/ F' i: Y) v' i
+ `* x& s- G1 i9 N, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 O. ~1 `# C2 }9 I) t2 Z8 {$ b7 c
2 e _5 e5 ?% @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B0 R1 A5 P3 i$ D' j) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 `1 h( ^& M& A; J; p
|
發表於 2015-4-21 01:12 PM
| 