薯仔最常用來切幼條炸薯條,或是當成咖哩中的配料,今天改變一下用來做羹湯
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$ k8 g4 J7 j+ N0 |; y! H材料:; S& U6 h8 y! N! o( r- @( P& }
薯仔2顆,木耳一大朵,蔥花2湯匙,雞蛋1個,蒜茸1湯匙
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調味料:
0 A: L3 V' }9 ^公仔箱論壇鹽1/2茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,麻油少許,生粉水1湯匙,上湯500毫升公仔箱論壇8 ?8 T: e1 X# X1 ]
; J+ `) K+ X6 [+ h- `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" ~6 T& ~$ c( M: B
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6 _. m7 o5 c; d: y: ]4 m5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# b4 M$ M7 A5 W- H2 W+ c公仔箱論壇1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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2 u; {* p! i' _/ V" ]' xtvboxnow.com2. 燒熱鍋加入油,爆香蒜茸後,再加入雞蛋,炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' ]: ]# y" e w
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3. 原鍋,下薯片炒出香氣後,蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 |- d3 U# @2 Z
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待薯片變透明,下鹽、糖、胡椒粉後,用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成
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