[美食介紹] 葡萄醬 DIY

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ q! R$ d+ d1 Q6 E* p/ w& x
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1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
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2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
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3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* R1 i$ A9 G, [8 P  D

+ ~( P% T" A$ a公仔箱論壇4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
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5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
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1 |! B9 a4 v" P  K* ]4 _$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。tvboxnow.com8 X3 B- }9 L+ I
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+ O: E" g, E' |5 F; D, ~7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**lx1J m6Q"U/rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 c: l2 j0 g; s. `) L- l. Q
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7 O1 C( k/ K! s. {8 @" e2 U) m公仔箱論壇8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。

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9 d; K: v3 |0 Z, @1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。3 \8 I0 @6 J- G5 [9 V( l; x) G9 d
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）公仔箱論壇4 _) }, D% K; ]9 p  h" A5 }+ F
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
* N- w, f2 H. z5 I7 Q4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& @/ Q4 J' c2 J/ P: ?
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
% N3 `0 v3 V  k& }9 g  `0 w公仔箱論壇6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。
1 ?+ R6 L# W  U4 H7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。tvb now,tvbnow,bttvb6 k+ [6 `3 N$ w4 Q8 ~" d8 S# O; k
8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。