[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
7 i' X6 B- C9 R免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇" H1 [* i4 g  s

( K  x2 F4 a) ], o- Y3 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 g5 p+ K4 s3 u& g) j
調味醃料：
$ s1 w: y8 B& J( A雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙8 t& [- R2 O  \4 i8 v! ?" [

, D+ A7 `6 P5 X6 q; T) Ptvb now,tvbnow,bttvb8 s' S" j' z4 |& ]
做法:     
( d: T: L8 V7 F, a# [' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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  e3 u1 j* j/ e/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。! M- {& @) D& K

/ m' @2 W. h) @* q8 _公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。! k! T  P/ c. }) l/ h1 r: i2 X
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。