3 Y& b3 k# f( z/ r& L7 w4 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" Y8 p; { x! t: `; Z5 B* ~tvboxnow.com龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
: u$ c4 p: e. _( B/ p+ n4 N" D nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R8 c% I8 R9 I* j4 b! [! z( G
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調味醃料（龍利魚柳）：
. M' m3 Q8 X; |7 _, D( c9 m- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# T3 j! b. W: c: o. ptvb now,tvbnow,bttvb汁料：
/ R4 {% u; ?1 h/ ^5 e) {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 S" {9 g8 \1 n- }2 y
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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2 |& `# P/ s, _ W& }/ \/ D2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" K5 J2 W' \& c/ A
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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