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材料:
6 o- J3 g) f9 |: ^$ S3 Ntvboxnow.com龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片tvboxnow.com! P+ T( Y: p* R# \. C& a
W5 O/ p) v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U7 k( Y4 ?) C8 z! n! w( n調味醃料（龍利魚柳）：
' l( y( y2 @: w6 a, Z1 T公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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}- A0 c, F% V2 B公仔箱論壇汁料：
- A8 K# @' A$ T; c6 W% C( Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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/ l& |. \% ~' K; ^& H2 M: c公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb, N7 e# m8 j6 A# H9 l5 v
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。3 T0 Q& f; C& K! N0 i6 o; G
/ o% d! l; T0 o3 b& M# f- @9 y2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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& s) {6 v9 i t, c8 z6 d1 ?) `3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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