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[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     
, n6 M% a4 O+ U9 D  h+ }+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ F" H& h0 U7 H+ Z! Q
調味:     tvboxnow.com. `4 f) B; V3 p& g9 p
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料(牛小排): tvboxnow.com3 A$ l+ A* A( }- O1 u1 a
鹽少許、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 M) ?& H4 ]/ F4 z
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) P) z! g- }3 n2 G0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 q. D+ F* z7 s% A
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 P9 g$ k: U0 c0 o

  C9 I# L0 k: D2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。tvboxnow.com& \1 J; R* f1 i. `4 J+ p4 |# T
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
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