返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

公仔箱論壇4 i) \- W1 c- A: H  e0 n6 B
材料:     
2 u8 _& T# Q* B2 H% o' l, h0 `8 _" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙tvboxnow.com& @3 P: C; a% l& _0 j

( ~2 B9 a: c4 @4 w3 ]9 g/ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Z, P( x( c/ g# t4 J5 O1 F
調味:     公仔箱論壇" n9 c, U+ o; m+ I* V
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
( A* `; x- g9 m7 m0 ~; f: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% `4 ?# S9 \6 e+ {7 f3 g

- i& u, w, |( r- D' _2 c做法:     
+ t4 e% w5 K/ ]3 H) A" Y3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。公仔箱論壇0 f* r, R7 f) i. }

9 N; U* X& a3 |tvboxnow.com2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 l8 R/ H( X* a

& s' u' V' }+ U0 @tvboxnow.com3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。
% s6 C4 B1 s; e5 e  i; O" @& Ntvboxnow.com6 _" K, H/ W, i4 ]# ~
4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
7 `! o, \! F( z5 _
, g6 f0 X: v' k3 f% u* dtvboxnow.com
返回列表