[西式食譜] 青蘋果羅勒醬雞膇

nt1972

1 ?6 W9 c" K" F7 j6 v$ d# [
材料:     
) O; l! k& a/ g8 L3 a# L: ?公仔箱論壇雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 h6 ^- X& v4 e# t  D  w

: ^# e& E- h" N  x: ~# [  S
7 v$ ?9 _- Z8 c, a* `' c. `1 o公仔箱論壇調味:     
6 N/ m; z) A- s) C; G5 T6 K- K& T公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙- @1 v! Q) e8 D$ {" e" I# y
: x( W. p1 l' Z, M! X! @# c

. {" b/ e/ s$ G* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 \; w) f2 N3 W$ C7 i% o6 ntvboxnow.com1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
. \4 s5 t+ m2 Z6 I- ]tvb now,tvbnow,bttvb
: J9 Y3 n7 F5 Q" etvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
7 z( F$ Z) N9 ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; n- j* S* J" Z. ?" b9 ~
3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。4 x0 _- `2 I6 a* L; E
tvboxnow.com& R; `2 y' Q) H: Q" x& V& @
4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
/ w& Q! i5 E% X/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E+ B+ q( Q8 x( r公仔箱論壇tvboxnow.com% \) `3 }  Q0 h6 ^+ G2 W