% [7 c; `3 W; @. C. Htvboxnow.com材料: tvboxnow.com, ?+ p$ `+ o& R- y1 q ~0 M
腐皮2塊 , ^1 [3 X2 Q9 u9 {, L( Y
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餡料材料：
/ {5 U8 H1 n- M5 ?' s* ?. Otvboxnow.com清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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: G. S3 D" ~. r8 n6 N( m# L公仔箱論壇調味: tvboxnow.com+ z6 e1 ~% d4 C5 D, A
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
$ C" X: n6 V/ a* o7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: ~: z8 M' x' o; D5 i
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。tvboxnow.com5 S! X, d+ c7 `" H7 c" Q
& A Q: B- i3 y2 z/ V+ }0 j4 i3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。+ W, m5 i, H/ t: U: q- k I
8 R- Z/ D/ ?; K r' O9 R% v4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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