' P i# H' N1 u% E+ S' m, J公仔箱論壇材料:
+ d6 _! }" N# G" Y- ~腐皮2塊 * S% u% i' r4 d' n a
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餡料材料： & f% v+ Y* a! a: [1 c% E& t( s) w
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
/ W2 K- _4 \; Z2 q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% E. M5 j5 o# W5 @! x$ x! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇/ s7 ^4 O/ n3 q& P# q% J
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙' K% [; L( g$ L
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做法:
8 {! ]9 U- ]9 G/ M公仔箱論壇1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvboxnow.com- f/ S1 M' q4 v8 L+ j3 u0 Y! G
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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1 O: A( K4 N# u& e) @3 g$ m$ i3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。tvb now,tvbnow,bttvb- D6 B: @8 D2 q9 O; \( m( }0 S
- h+ y, n/ F h5 s. R3 r( dtvboxnow.com4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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" l9 p2 t) K5 ?5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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