3 t9 O& H( g* |: j9 E$ o材料:
% n- V) p a# y公仔箱論壇腐皮2塊
/ m) Z9 t* t+ h$ \: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e: O4 L( {& Q) R公仔箱論壇餡料材料：
/ s* G% G* e) z; z( N& ]8 B清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
( s$ ~' u$ b$ G2 M5 n5 O8 F
. H M; z; X: P# k. n' mtvb now,tvbnow,bttvb$ f" r H) G8 E W. A* G
調味:
5 V% J& K# F! @0 z( m清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% P* m6 D( k2 j
0 x j- O. A# R7 I/ A: _tvb now,tvbnow,bttvb- j% T9 _; f- N% m( Y: _6 o
做法: 3 P4 I( P8 [: C- b; f, \
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
& S+ c; D+ {9 `4 y1 itvb now,tvbnow,bttvb9 ~( \$ {( o1 Q% v$ `: a! G
2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。; l G! {1 O' N' r7 D4 V/ v) \/ R
tvb now,tvbnow,bttvb! g4 B- J c. N- J) I1 u' [
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i" C" e2 J1 O, J; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 q' B% \- q: B
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。公仔箱論壇4 F: \4 d! K% S; f
# V1 E @1 e) M! r: _公仔箱論壇5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
+ l; B1 a9 N3 c Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 `, I7 R# R! z. V. n: @ |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 