雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。tvboxnow.com- {- V) T& A% \3 j! o- b; T
" ^0 F. _4 a* Q) y0 S$ i7 G公仔箱論壇臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。tvb now,tvbnow,bttvb; Z& k( W7 E, J. ~; I
$ j; Y0 |: w/ [' V. \ j6 J, u蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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8 b3 X" f3 o& t4 Q+ p' ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
; M, Y; {$ J& Z: [+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 }$ w# T" k5 `# W7 a1 n& _" ]
7 X$ ?1 [6 ]: N' f材料：
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粘米粉 280gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# r, S1 R/ x* N# y, N
澄麵 90g
; i( S6 e- `5 u5 h& u& }9 @* ~胡椒粉 2茶匙公仔箱論壇. [: U4 _; `, Y: @: r
盬 2茶匙公仔箱論壇- I5 Z& Y, k. q$ L v$ w1 O) Z
蠔油少許
0 ]+ j4 Q3 a: a% e5 _1 ]tvboxnow.com水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720mltvboxnow.com! R+ J$ m7 f) l* m
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6 Q% |" R- P- c$ A6 `& z8 X貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" D4 G6 k# n/ V7 h4 l# [6 \
水份可能要看蘿蔔情況而加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ N" r X. Q% ^# ]% P# s# _; v
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蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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