雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。公仔箱論壇( i' {8 E! M2 i* `% j
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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|0 W) @( B( F$ H# E0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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1 C2 k2 _5 ~0 q D) w' K; [tvboxnow.com材料：2 [. Z+ K" `9 a6 R+ n g; j1 N
白蘿蔔 3斤
4 ]5 S6 K. q, g0 Rtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 280g公仔箱論壇2 O/ U# s& X6 X
澄麵 90gtvboxnow.com( s# R/ ~' `0 n% r4 i) d$ ~( h
胡椒粉 2茶匙
3 T. Z- @" o+ _/ ~* t' b公仔箱論壇盬 2茶匙
# G, ^7 F0 N, W# R0 k1 Ftvboxnow.com蠔油少許
# [7 W/ c' Z8 D( q- Wtvboxnow.com水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720mltvboxnow.com3 o/ F$ r4 @" G+ h* k6 b
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. b; n2 I0 _' B公仔箱論壇貼士：
2 q \- R# ?+ U$ }0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份可能要看蘿蔔情況而加減公仔箱論壇 g: U1 U& I6 F6 I+ W7 x2 s6 S
3 A' L; g& o# o* V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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