, b4 v* y, m1 G3 ]: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. ~4 A. P7 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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- c( [/ Z ~ P調味: 公仔箱論壇/ L$ w+ J% L' Z/ p5 }. ^- g! |: n
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: tvboxnow.com4 Q% G. |% j# J, \/ o/ s
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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3 p, h& U$ ^4 O( {8 Z3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。6 R3 z; a- x8 {* g: o W/ Z D
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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