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材料:
/ \' v" e4 `. j1 h; n! b, Z肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 }5 w2 q" K3 c6 n' @; R! ^
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# W1 r7 n7 E# w: t0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# Z) `% P+ [( j8 a3 |+ N4 xtvboxnow.com生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D9 V* g' j6 i5 T& [
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做法: ! v e# Q( ?0 A- J- J
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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. I+ \# z7 _$ m* ?( Q% Ytvboxnow.com2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。& I$ p& Q4 G: F. z
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。1 a7 k/ b" `3 X. p
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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