, x" ]0 D, ?; ?$ J7 N公仔箱論壇材料:
* [ [0 A6 N% C* n5 t. y* Y/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒(切角)1杯、翠玉瓜(切粗條)1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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1 w' ?1 e# M, {$ T8 dtvboxnow.com調味醃料:
, y+ q/ D! ~" X9 ]+ m* Z otvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ t: e9 a3 k7 Y6 j2 H' V8 R8 @
1. 豬頸肉洗淨、切長片,吸去多餘水分,與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# w' R: W: ^$ d5 V# j. \
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2. 豬頸肉拍上生粉,放入鑊中先煎香後炒熟,取出隔油備用。
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0 ~" H( A+ O$ _* y$ u3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜,以中火炒熟。公仔箱論壇3 s8 h9 Y4 x5 f7 G! m
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4. 放回豬頸肉,加入參巴醬炒勻,加入椰漿及魚露煮至收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
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