返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 參巴醬炒豬頸肉


6 h1 X$ n, v* T' C( ]# Q7 w材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 y! z1 Z8 b% Y& p
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒(切角)1杯、翠玉瓜(切粗條)1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙tvboxnow.com( A  z7 ^- q2 f8 O9 g

2 e! A* A  T! L# X: B1 y0 T公仔箱論壇9 M6 H) ~8 X1 F$ Y7 n/ @/ r
調味醃料: tvboxnow.com5 H  }! z$ l( H1 e+ B. {
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com7 M3 c- Y6 v& {- b* H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) U/ ?& Y- P- a" j5 R$ K+ x
公仔箱論壇: b1 m& Y. U* e7 T' L/ `* G
做法:     
2 I2 N' i6 |$ U4 P6 |1 }tvboxnow.com1. 豬頸肉洗淨、切長片,吸去多餘水分,與醃料拌勻醃20分鐘。0 J9 l% X8 y% r9 T# W

' M& ?# [7 O9 j" |+ H  ]" p7 o公仔箱論壇2. 豬頸肉拍上生粉,放入鑊中先煎香後炒熟,取出隔油備用。tvboxnow.com, W& U. g6 e  L" q

! L( M! ?: O3 Q( O1 S0 j: g5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜,以中火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 o! e. L* N' _
tvboxnow.com0 w  Z; m) J4 I1 ]* p) j( h
4. 放回豬頸肉,加入參巴醬炒勻,加入椰漿及魚露煮至收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。公仔箱論壇. B0 D$ @* B- Z9 o& L. h& z! t
0 I; L) c! ?# b; {& Y  K
返回列表