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材料:
; E# O! c# D& i! } R. d! r- {tvboxnow.com雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:
* W9 i3 g. K' S5 L( Xtvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5 l& o! Q4 f" u+ w0 v" T5 x: F
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: k& h' e( Y) g- g/ G' }3 L
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。, r$ b6 f9 u1 D7 b; ]
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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