藍莓漿果類
$ I7 o. H5 q$ s# \3 e公仔箱論壇藍莓等漿果類植物屬於強力抗氧化水果，能夠幫忙減緩老化、活化腦力、增強記憶力，國外研究發現吃莓果不但可以延緩老化，且每周只要吃1/2杯藍莓或是1杯草莓的份量，就可以改善記憶力。 tvb now,tvbnow,bttvb. q+ p2 g3 M" @/ [: x
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深海魚類 公仔箱論壇. L% y9 Y7 D: r( x: c1 t
深海魚類是富含omega-3的食物來源，不僅可以預防心血管疾病、中風等，更可以提高大腦記憶力與學習力，預防記憶力衰退。omega-3中的DHA也是神經細胞膜中非常重要的成分，要維持大腦神經傳導功能正常，並順利運送營養、清除廢物，必須要有足夠的DHA。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 a3 D. G7 U. G' L4 j* M1 l* U
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' T' O: X1 B; v$ C/ L+ ?3 p公仔箱論壇堅果類 ' ^' u( ]) p- f8 [
堅果含有的是優良不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇，且還有豐富的維生素E、硒等物質，可以幫助大腦細胞不受自由基傷害。此外，堅果中還有一種稱為「硼」的礦物質與卵磷脂，都有助於增進腦力、調節腦部電流活動，使人反應靈敏。 2 u& j1 l+ Q3 ?/ x D L8 Z4 T
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9 M9 {2 u2 f3 q3 X0 G' Dtvboxnow.com南瓜、南瓜子類 公仔箱論壇; f3 d& w* Z! ?& _
南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力，且南瓜子中富含的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作的重要物質，人體缺少鋅時，會讓短期記憶力減退，因此多補充南瓜也是增進記憶力的好方法。
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9 ?2 x. p( j/ G5 ?7 R6 D9 b( z公仔箱論壇穀物類 7 N( R; y+ ^. K7 m0 [4 l9 _
早餐還在吃白吐司、白飯嗎？如果想要補充更好的營養，最好改吃全麥類的吐司麵包，比精緻白吐司更多了維生素B1、葉酸、菸鹼酸等大腦必備營養素，因此也能活化腦部、保持大腦清晰；此外哈佛研究曾發現，每天若以2~3片全麥麵包來取代白吐司，就能降低中風危機。tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 i+ V. M5 @- |2 N9 w' }6 R& i
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發表於 2015-4-24 01:24 PM
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