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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


0 L6 _4 y8 J/ a% O: c材料:     
* M8 N" ?4 V. ^, g2 dtvb now,tvbnow,bttvb急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙tvboxnow.com. I9 M% Y8 n( s: a  ^6 v: j# @8 g

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& C. A7 x" y' n. f, D公仔箱論壇調味:     
4 P7 a. G3 g. h, q- A2 n公仔箱論壇豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvboxnow.com/ b: A- U- E$ c* s5 W! c

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做法:     
- R( L, c: X- F! T7 A2 \  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。! X9 I, v: j2 b. G) z
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。公仔箱論壇* A7 t$ `& `' Z" ~+ S6 Q6 ~

2 o/ b3 L; t) r! p- V) p3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ G* ~! b* C# x4 m4 q2 l
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4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。. F+ J; p/ i0 m, N: u
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