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材料:
3 f; e6 S1 i& k: j- {3 \+ x急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量9 D5 D' a% Y0 n, O
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4 u& {$ ?8 w! ~; K調味醃料：
# p( D" w% o5 g# r4 Vtvboxnow.com食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 6 |+ d$ M& G9 q, f
" v# y% M% V! m; P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 P5 D2 f9 O# [+ Z7 g+ `
調味料：
$ g' }4 W# q- a; j公仔箱論壇雞湯、魚露、砂糖各適量. C' v2 k0 x/ n% o( O7 j- t
7 U2 ~; E% b$ o M: a8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ Q- F2 Q x2 k/ o
做法:
$ R7 ~% y A( x, \tvb now,tvbnow,bttvb1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 `4 P/ ]$ f; b' h
( _) Z1 x2 H+ `9 I3 W公仔箱論壇2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。: C+ y( b/ i x+ @8 `) R
5 M0 s+ x7 @: d6 Y/ ~- o4 }! x3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, g, E/ ^# {& w) @* z+ U. q
) o+ `: L5 U* o1 A4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
6 y+ m" }2 x' B( i3 e, o公仔箱論壇tvboxnow.com6 i$ ~$ n! `6 K$ m
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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