tvb now,tvbnow,bttvb3 K" R. }+ [+ V; M- q% x5 p$ T
材料: tvb now,tvbnow,bttvb! T% {! L8 t" I w' e
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
" Y, I$ e q0 Y: B! ]tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ X; ~: n( `+ g
公仔箱論壇+ c1 q5 F; ~- ~/ V0 l. s& p
調味:
, w6 d7 O2 c2 z N w, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
+ q% g: g8 r: x8 |6 W3 ntvboxnow.com公仔箱論壇7 p# S# j4 J* P+ N- K. O c& f
( t b, B+ d. h' J j醃料（田雞）： tvb now,tvbnow,bttvb- a0 P6 G4 F8 G/ t( p
4 A \+ N* x% J- W# X* Gtvboxnow.com腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇5 g: j1 R6 D9 A0 c- u$ k" I
* ~0 \* I! H# p, @) G ktvb now,tvbnow,bttvb
5 l& ^" @: m2 D芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 | R7 _1 V4 l
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙( b! r! ^, O3 s( _- y, U
" p# v [+ l6 n }- D' m- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q, Z* i9 A: B) u9 \公仔箱論壇做法:
: R/ P, q$ _* S# s1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。tvboxnow.com! R1 m6 a' j# {4 g1 D
+ g6 m. z7 h5 R H$ H4 V
2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
, ?3 M2 H. B: stvb now,tvbnow,bttvb" X. s+ f# L* I" F
3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
8 m7 C6 I r! \, b: h+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W9 N' B7 R4 N% Qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。% \% m4 @# q* u, g# F9 l. {- t
/ E8 r4 K" @" ~& ~+ U! u5 u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-25 05:01 AM
| 