公仔箱論壇0 v `, t- h* ^# {* P6 v
材料:
* h& `3 G: \7 J" \公仔箱論壇田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）6 v2 {5 D+ V9 r( g5 d" v' ^
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 W9 M) N- E* i2 v
生粉1茶匙 9 m5 r5 D0 M' `( }
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醃料（田雞）：
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. s+ y1 a1 p/ W+ y& _2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
, r- w% o# z1 C: a+ y8 ytvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvboxnow.com! w" s2 G; l( m' _4 c4 h ]0 A: p
0 v$ q; R$ I, ~ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z! V( i# }% A( x- D1 V做法:
% V2 C/ ?- r/ [" L1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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& T# d* `8 M% G" ~' z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
, J/ m6 j# g6 C8 k$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 w5 W0 \, F+ {
4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。tvboxnow.com# Y j6 M) v6 T
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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