這是一個奇妙的地方。
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" ] b& ^ ?8 [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喧鬧卻寧靜，擠迫但從容。$ h' R% g6 C$ A# P, @0 l1 S3 I1 H
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樹木和花草、蝴蝶與蜜蜂、風聲配鳥聲、茶香夾花香，交織出一片和諧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 v3 ~0 R5 T! c
" U0 k S. s! B& R9 I3 itvb now,tvbnow,bttvb人，也慢條斯理的，在閒逛、在賞花、在喫茶、在嘆咖啡。0 s& a7 c4 q: o* j6 j3 ?* \/ F0 o
3 g8 W( ~3 i4 p車，也很少響號，只慢駛，避過更慢的行人。
, s) D$ P* S9 O; D9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b9 m9 T) Q- m/ b9 e, w6 T# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐式的樓宇，港式的市集，滙聚成一種獨特的悠閒。
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別理會外頭的車水馬龍，和人事紛擾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I$ I/ ?0 r# A' l9 }: k
5 |1 C, z3 y$ Stvb now,tvbnow,bttvb只要寧、只要靜、只要願意慢下來，兩條窄窄小街之間，就是天堂。tvboxnow.com6 s4 M: D6 S# U. Q X4 q
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 【花墟道】設計圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ w' w+ r" |( P4 G6 V) w# e. q
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遊花墟，不如先聽聽歷史。tvboxnow.com' A! d2 {$ p" H6 U; L
曾幾何時，這裏真的是個寧靜的地方。從筆架山流下來的一條大水坑，穿過大坑東流過這裏，再往前越過芒角奔流出海。芒角，就是今天旺角舊稱。* a' z& ~/ \4 s: L* J7 ]' M8 B6 I
4 [# k& `! ?! w3 M/ u/ m; H! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於水源充足，一帶居民皆以種植為生。芒角村的低地，遍植通菜、西洋菜，周邊也有人洗衣、染布，這是後來洗衣街、染布房街的由來。以北的高地，則以種花為主，各式各樣鮮花，琳瑯滿目。那時，九龍還未割讓給英國。9 |5 F: D* f3 g/ a3 [
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直到一八六○年，清廷在二次鴉片戰爭戰敗，割讓九龍南部給英人，英方乃在今天的界限街築起一條逾人高的竹籬笆，從深水埗一直伸延至九龍城，當中有軍隊巡邏，恍如柏林圍牆，分隔兩地居民，界限街正式成為中英兩國分界線。
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這條界線，只有大角嘴、九龍城及大坑東三處設往來通道，大坑東邊界，每天一早就有華界的農民來，把蔬菜和花卉擔到曠地擺賣，中午返回華界，花墟漸見雛型。新界租借後，圍欄消失，農民越擺越多，集結在今天界限街以北花墟公園一帶，逐漸形成墟市。
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$ v" F1 j2 S0 D8 u2 Gtvboxnow.com一九四九年，這墟市已佔了六千四百呎土地，批發檔攤逾二百多個，非常興盛。五十年代，由於攤檔密集，阻塞交通，加上一場大火，燒毁四百多間木屋，政府乃銳意將花墟遷移。一九五七年起，攤販陸續遷至今天花墟道、園藝街一帶位置，形成今天的新花墟。公仔箱論壇0 Z1 {; L( v. ~$ S) C2 H
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L- n8 G) B8 w8 Atvb now,tvbnow,bttvb南九龍割讓予英國後，界限街起了逾人高的竹籬笆，分割中英兩地。
4 |) w7 t+ d: n+ b6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 c) ?6 r; N- E7 h
. a9 s2 D% R3 H3 X, V/ e7 N; O公仔箱論壇古老的地圖，界限街的分界線（紅線）硬生生將九龍半島割開。
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五十年代的界限街，左邊是旺角球場，右邊是今天花墟公園，可見擠滿賣花的攤檔。
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1 A0 [ U5 m$ q2 g# S; g# k' ^tvboxnow.com老街坊變導賞員 花叢尋寶公仔箱論壇0 w2 @) Q7 m+ o! V3 t& H9 ?9 ], O
老街坊趙從禮，從小在大坑東長大，花墟一帶發展與變遷，耳濡目染，至今變成典故。「舊時花農很多，一直開到火車橋底，現在公園外這鐵牌，寫着『鮮花行總會』，就是當年舊花墟的招牌。還有天橋那邊的十二頭大型消防栓，是因這裏是飛機航道，為怕墜機失火而設，全港已所餘無幾了！」禮哥對這裏一事一物瞭如指掌。tvb now,tvbnow,bttvb; g- Z, T( e0 T% v& e8 A
2 I- N) H& v- Y i4 m aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他年近六十，當了幾十年公務員，四年前退休，報讀生態導遊課程，最近還當義工，帶團導賞花墟一帶歷史與文化。4 g5 U$ F" }* v! l
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「你看看花墟道口這棵細葉榕，屹立已經過百年，樹冠很大，現已列入古樹名冊，未有花墟它就已經存在了！」他指着路口一棵大榕樹說。
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+ O5 H# G( {8 D/ E5 Ztvb now,tvbnow,bttvb大榕樹的存在，其實和大水坑有關，水源充沛，樹木旺盛，沿着水坑，至今仍有兩棵百年古樹，除了坑頭的細葉榕，中段還有一棵心葉榕，這樹更奇特，沿着旺角大球場圍牆而生，經年累月，樹根竟跨越圍牆延伸至大水坑內變成石牆樹，年前大球場重建，樹受保護，連帶一段舊圍場也不能拆卸，至今保留舊貌，只是路人匆匆，不察是寶。2 v9 m. A! L" j' \1 \/ g5 ?% m
' G, s% j+ D1 g. d j1 p公仔箱論壇至於明渠，二○○八年，政府為改善市容在渠上興建花圃覆蓋，縱橫交錯的樹根自此不見天日，惟巍巍樹冠，仍然茂密如昔。從大榕樹往前走，拐個彎轉入園圃街，抬頭一列舊唐樓，又是寶。
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( f' v8 U7 M! Z0 E+ ?) _: S1 k6 ]活化唐樓新舊交織 公仔箱論壇' \7 _ U" e+ \: J
「這些唐樓舊時都是有錢人住，樓梯分前後兩條，前面一條只許主人專用，後面一條是傭人上落，分階級的。」禮哥說。
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. z6 C0 _" T9 f1 L& v. L3 d這是有名的太子道190-220號唐樓群，一九三二年落成，由比利時及法國商人合資的義品地產公司建造，比籍法國設計師G.van Wylick設計，懸臂式露台、廣州式騎樓，Art Deco風格。一梯兩伙，樓高四層，當年被稱為「摩登公寓」。公仔箱論壇9 E X7 f* b" ]' p2 d9 @# d
0 ^* k; P) y2 \& ~1 R+ d原本一列共十六幢，戰後部份拆卸改建，現只剩下十幢，二○一○年被評為二級歷史建築，是市區現存最大的相連戰前唐樓群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) j/ G3 Y: z8 C4 i" `* g9 x$ T
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「舊時這一帶都是中產外國人住，以葡籍人士居多，這些唐樓，就是以他們為對象。」基督教香港信義會金齡薈中心主任彭慧心姑娘說。
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唐樓群只有202-204號完成活化，金齡薈租用了204號三樓，其餘層數，一樓是社企雜貨店「天經地義」，二樓是文化藝術展場「走馬燈」、地下則是健康工房主理的素食店「五季禪食」。
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至於其他唐樓，仍未活化，地下店舖有舊有新，成為風景。包括屹立四十多年的金龍校服，還有192號的「紅白藍330」，是新生精神康復會屬下社企，賣本地紅白藍設計產品。其餘大部份是花店，花草樹木，從店舖一直堆放至騎樓底的廊柱外，路人走在騎樓底下，樹影婆娑、花香處處，又是一道悠閒景象。- k: b% p# `; W4 D& F
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禮哥是老街坊，對這一帶瞭如指掌，近年帶導賞團教人賞花墟。公仔箱論壇' M) c2 y. o1 p2 _$ V- o' I+ Q( q6 \
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4 @& D3 ~. w- `& z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。界限街火車橋底的十二個消防水龍頭，見證這一帶變遷。4 V/ O/ P: v4 g) x7 \! g. f
# Y: t; ` K3 [ F* Ttvboxnow.com是花店也是咖啡店 花粉熱 1 W; P1 f/ K! x; D- M' Y
轉進後街花墟道，幾乎盡是賣花的，其中一間，門面也是花店，走進一點，卻傳出幽幽咖啡香，原來花叢中，藏了一間小小的café。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) }$ Q# F, x z1 C
( c' M ~& F/ h' l3 P公仔箱論壇Latte、Mocha、Cappuccino，連最流行的精品咖啡都有。還有各式芝士餅、蘋果批、蝴蝶酥等。客人買完花，抵不住咖啡香，坐下嘆一嘆。公仔箱論壇5 b d1 S' k4 G: }& L* D0 z
5 h1 d4 r7 z0 x f) d「咖啡和花有不少共通點，一樣有香氣、一樣是情趣。」老闆Martin說。tvboxnow.com; \. B: ~8 J h: b
4 K8 c. t! K8 ]( } G7 D公仔箱論壇對於花，他是老行尊，毗鄰的批發老字號興發花店，就是Martin父親開的，他從小就待在這條街幫爸爸手，是在花叢中長大。後來到英國修讀室內設計，回港接手父親的生意，卻不蕭規曹隨，反而搞零售、搞café。
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& O( S6 {' J3 I1 b7 z1 y0 I「世界不同了，舊時花墟是個批發場，就好像果欄，個個兇神惡煞，外頭人沒事不會進來。今天來買花的，都是中產斯文人，不一定很富有，卻肯定對生活質素有要求，咖啡正好是他們圈子裏的事。」他說。
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2 ^7 f# f: M* o6 w) i公仔箱論壇他五年前租下老店鄰舖，一心發展心裏夢，奈何父親是個老派人，對他的夢不懂得欣賞。「當初我話想搞café，佢一句就撻過來：『咪即係做水吧！』，即是他不同意囉！」Martin說。
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7 J( p* m) Z$ g" q, k8 u7 ]* ?5 k% f- H「老父沒有彈已是讚」 tvboxnow.com" [+ U- S; C+ T9 ]* O1 q/ i1 I
但Martin沒氣餒，照計劃進行。店，自己親自設計，水泥牆門面，原木枱凳，摩登得像台灣小花店。花，以日本、荷蘭為主，品種多又新。請了曾在中環Holly Brown當咖啡師的嘉樂來坐鎮，此子酷愛精品咖啡，去過西雅圖參加比賽，又擁有歐洲炒豆牌，耶加雪夫、藝伎豆……都以極淺烘焙方式來炒，強調清新，還用紅酒杯盛，突出果香。各式批餅，請坊間小餅店代製，貫徹支持小店的精神。" L& t* u8 Y3 K: w0 o7 i
' X" y) Q; u: B j: j' A公仔箱論壇經過五年驗證，Martin已見成果，開業兩年，已租下鄰店擴充，兩年前連閣樓也一併租下做雅座。成績有目共睹，父親有沒刮目相看？
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「佢冇講過一句讚的說話，但也沒有彈，依他的個性，沒彈已是讚了。」Martin笑得像門外的花一樣燦爛。
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) j! C3 A( W( h( j( ]2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, t& z! P( i+ _7 k1 u b/ ?
興發花店第二代Martin，英國回流開café。
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甜胡蘿蔔麵包蛋糕$18、印尼Tim Tim咖啡$65tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 s8 N5 e/ O! p
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藍莓芝士餅$30
$ u8 o) M; t; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# y/ a. V; K: A1 M4 [5 _
地址：太子花墟道
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飄在道旁的茶香 好雪片片
' I& N! ?" ^) b+ I3 b% Ztvboxnow.com走到花墟邊陲的洗衣街，可別匆忙，因為頭上還有一片天。
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H1 T9 O1 I( ]- J5 h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一幢舊唐樓的一樓，一個落地玻璃大陽台，遺世獨立般擱着，俯瞰地上行人匆匆。陽台上，嵌了一個幾乎看不見的招牌，寫着：好雪片片。公仔箱論壇( s& g1 @& v5 z* x% [7 ^! v7 G
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「我專登的，不是想人看不到，不是想人不幫襯。而是看到的人自然會看到，想來的人自然會來。」一個戴着漁夫帽的中年男子說。
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他是老闆Julian，身份很多，是攝影師、是文化人、是時裝設計師，也是茶藝家。「八十年代我已在運動場道開山石茶藝館，和雅博茶坊、茶藝樂園同屬本地第一批茶藝室。」Julian說。
! t0 A4 ^! D2 d8 C/ x- q NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n4 A( j7 u5 M Y
後來，他和一班茶藝界友人開設真茶軒，可惜當時品茶風氣未盛，未幾結束。之後離港赴台發展，年前回流，始終難忘這區的氣質，選址再開茶館，取禪語：好雪片片，不落別處。把茶館命名為：好雪片片。
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呷一口茶讓生活留白 tvboxnow.com& F& O r" e _6 g
「我是太子老街坊，現在也住附近，很喜歡這地方。花墟這一帶就像台灣敦化南路的小區，發展少、巷里多，很有人文氣息。最重要是有花，讓這地方與別不同。早上和晚上，很寧靜，下午很忙，很有生活氣息。」他愛花墟的悠閒，覺得香港人終日營役，不懂靜下來，開好雪片片，正好就提供一個空間，讓人坐下，泡個茶、吃件餅，給自己一個空白時間。tvboxnow.com" x% c1 C. f8 t
! p5 W, L* S; L, r1 w+ Rtvb now,tvbnow,bttvb千二呎的店，佈置得很雅致，鐵造的壺、銅製觀音像，襯着柔和音樂，禪意甚濃。又用不同類型的梳化、枱凳，分割成為一個個小小的獨立空間。客人來，找個自己喜愛的地方，叫壺茶，就可以進入自在的天地。
3 t3 Z% X) H; |# ~8 _& j9 r' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?- H$ L9 }4 A, |: w6 j公仔箱論壇茶以岩茶、單欉、鐵觀音、台灣烏龍及普洱為主，也有花果茶、咖啡等供應。點個茶，火爐鐵壺燒着水，裊裊白煙，茶香幽幽，最怡人。配一兩件小茶點，蝴蝶酥、曲奇餅，都是自家餅師製，味道不俗。呷一口茶、吃一啖餅，賞一段閒適時光，不知人間何世。 . I# G5 d+ D3 g
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3 `0 t: a" Y& q: `普洱$200, `5 r3 x5 w# _; ]! I
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蝴蝶酥每塊$8；朱古力曲奇、伯爵茶曲奇100g$40! Q1 z- @- f" Q" r* ]/ y8 B
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9 W& M+ y" _2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱在二樓，懶理樓下繁囂。
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地址：太子洗衣街
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公平雜貨舖 天經地義 e1 B& n K& z0 W! V& y W& X Z
在五季禪食樓上，有一塊清涼地，名天經地義生活館。
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沿水磨石樓梯上去，推開大門，一抹寧靜就湧上來。舊唐樓的超高樓底，臨街的一列大窗，告訴人甚麼是空間感，和空間感營造出來的舒暢。
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「我們的顧客，通常行開花墟就會上來買東西，年輕及年長的都有，共通點是對生活有要求，以及支持公平、環保等理念。」香港公平貿易動力總監趙善榮說。
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* d0 ~$ m, n8 ^0 b) r i/ ^0 n自家製貨品滿是本土味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ ]6 A9 A" i6 M
這家生活館由九個團體共同營運，包括公平點、小農正品、覺念自然、Incu-Lab˙創格工房、關注綜援低收入聯盟、聖雅各福群會˙土作坊、聖雅各福群會˙時分天地、香港理工大學˙社經行動組、女工會團結升級再造合作社，全是關注社會、支持公平公義的社區團體。* i7 d% V3 I: m+ l5 J+ b
- R7 }( @+ [: U+ @) \tvb now,tvbnow,bttvb店內貨品，由它們包辦，從蔬果飲品食物到日用品碗碟衣飾都有，像沙頭角南涌種植的番茄、紅蘿蔔、紅菜頭、薑、莧菜、羅馬生菜，全是本土農夫有機種植，隔天運出來賣，很新鮮。蒜頭蜜糖、蒜頭醋、紅棗醋等，則是天水圍街坊親手釀造，散發鄰家媽媽的氣味。還有腰果醬、花生醬，都是聖雅各福群會土作坊的婦女手製的，開業至今，已有不少支持本土產品的顧客。tvb now,tvbnow,bttvb& D' S3 D0 ^8 p. ^! Y
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' a4 U/ H# _8 G5 y3 }: htvb now,tvbnow,bttvb香港公平貿易動力總監趙善榮，負責雜貨店營運。tvboxnow.com9 G; L9 ]! [9 ~4 l6 x2 U( P
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紅棗醋$100、蒜頭蜜糖$110、蒜頭醋$120tvb now,tvbnow,bttvb! q, R( O# G, k$ Q, u' G; M. ^
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! X$ A$ K+ A8 v$ i- k農家山茶油$154、有機山茶油$99、土作有機山茶油$44[
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地址：太子太子道西
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9 _$ g2 _" [6 A3 n( K0 gtvboxnow.com 2011年鄭秀文生日會的立體蛋糕，就是貴族旦糕出品。
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$ q/ [! Y! F( m+ `( B貴族旦糕tvboxnow.com) F! ~6 I8 Q5 b6 D1 V' L
人氣立體蛋糕店，創立十多年，經常見報。郭富城、譚詠麟、古天樂、鄭秀文、熊黛林……極多明星名人訂生日蛋糕。蛋糕是傳統海綿蛋糕，以忌廉唧出各種模樣，車船飛機動物人形球類運動連公主都有，味道較以糖皮做的立體蛋糕好。
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 原味蛋撻每個$6、流心蛋撻每個$7.50 i* q% n8 A, p/ c; x; {
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芳叔餅店 UNCLE FONG公仔箱論壇* @6 i* c' D# B- T$ G" x- Q; I, O$ w1 f
超羣旗下副線，以餅師芳叔命名。芳叔全名鄭華芳，超羣開國功臣，近年以蛋撻及雞蛋仔響朵。蛋撻是牛油皮，用日本麵粉製。蛋用青島加大裝認證雞蛋，蛋味足。蛋撻挺身餡料比一般多三分一，分原味及流心兩種，流心餡裹了奶黃，滋味。
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 全店以紅白藍作主調，歌頌港人堅毅精神，很搶眼。$ j2 {9 a( v1 D5 j
1 d, y/ B5 y$ t8 U; s紅白藍330 6 D- O7 l9 J1 p( Z3 {+ {' o8 G8 ~
新生精神康復會與設計師又一山人合作的店舖，以紅白藍布料作主題，向六、七十年代港人堅毅不屈的精神致敬。設展館、工作坊，產品包括銀包、背包、手袋、護照套、紙巾盒等生活用品，全由精神復康者製作，極有意義。
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" A9 x5 S, u8 z1 C- M) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金色門面，幾十年不變。
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" ~2 s9 e k: A" L ^tvb now,tvbnow,bttvb金龍校服 tvboxnow.com y3 Z, S+ q, ?0 ]- T. U: E/ K
老牌校服店，方氏夫婦創立，六十年代以家庭式作業起家，七十年代入舖，八十年代交子女打理，至今屹立四十多年，名校客仔包括培正、真光、喇沙等，是逾百間中小學的指定供應商。tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 a$ m: {6 R& k9 x' K' e
4 ]' c2 s( ?2 z" ?4 d! R% ^& L* m 海底椰川貝杏仁茶（右）、鮮百香果川貝枇杷露每支$28
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五季禪食
. Y2 A7 ^ ?6 b4 V8 vtvb now,tvbnow,bttvb健康工房旗下的社企，開在活化唐樓地下，賣支裝涼茶及飲品，杏仁茶加了川貝、海底椰、枇杷露也下了百香果和川貝，潤肺止咳。根據時令煲不同涼茶，又有鹹柑桔等涼果，本地醃製，遲些還會提供座位，賣堂食素菜。
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花墟導賞團TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 h# C' u) K3 \) f
日期：15/5、16/5、22/5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V& Y& Z; y# p
時間：2pm-6pm 費用：免費4 G" m. G) {( q1 K* v
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發表於 2015-4-26 05:14 AM
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