這是一個奇妙的地方。公仔箱論壇1 t1 d4 h w+ Y( @7 V M
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喧鬧卻寧靜，擠迫但從容。
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樹木和花草、蝴蝶與蜜蜂、風聲配鳥聲、茶香夾花香，交織出一片和諧。
; Q% `1 z" ~$ a. D4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 F5 o7 i1 s. G2 O, _
人，也慢條斯理的，在閒逛、在賞花、在喫茶、在嘆咖啡。% x2 W9 }8 F1 Q2 g" p+ u5 R' W
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車，也很少響號，只慢駛，避過更慢的行人。
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9 b: ?& V; Q6 Z5 w. _tvb now,tvbnow,bttvb歐式的樓宇，港式的市集，滙聚成一種獨特的悠閒。
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別理會外頭的車水馬龍，和人事紛擾。tvboxnow.com" k; J7 X! T* T; Q! _3 s
5 \$ x7 O( ^8 [! A只要寧、只要靜、只要願意慢下來，兩條窄窄小街之間，就是天堂。
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1 _3 g4 {. g6 H% x& _$ V" p7 H p公仔箱論壇 【花墟道】設計圖片公仔箱論壇) P: D( v1 d# u% q$ `
" F; w3 }5 S, O$ D1 Z/ q公仔箱論壇遊花墟，不如先聽聽歷史。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& n, ^% E# [3 s- V
曾幾何時，這裏真的是個寧靜的地方。從筆架山流下來的一條大水坑，穿過大坑東流過這裏，再往前越過芒角奔流出海。芒角，就是今天旺角舊稱。
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由於水源充足，一帶居民皆以種植為生。芒角村的低地，遍植通菜、西洋菜，周邊也有人洗衣、染布，這是後來洗衣街、染布房街的由來。以北的高地，則以種花為主，各式各樣鮮花，琳瑯滿目。那時，九龍還未割讓給英國。
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( J; T4 B' e2 |. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直到一八六○年，清廷在二次鴉片戰爭戰敗，割讓九龍南部給英人，英方乃在今天的界限街築起一條逾人高的竹籬笆，從深水埗一直伸延至九龍城，當中有軍隊巡邏，恍如柏林圍牆，分隔兩地居民，界限街正式成為中英兩國分界線。tvboxnow.com9 d8 T% c4 f. c* e
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這條界線，只有大角嘴、九龍城及大坑東三處設往來通道，大坑東邊界，每天一早就有華界的農民來，把蔬菜和花卉擔到曠地擺賣，中午返回華界，花墟漸見雛型。新界租借後，圍欄消失，農民越擺越多，集結在今天界限街以北花墟公園一帶，逐漸形成墟市。+ N8 k' U- F7 _4 l. y' Q% {( Z4 ~
* k$ F" n7 [# B. M6 k/ m; I5 _公仔箱論壇一九四九年，這墟市已佔了六千四百呎土地，批發檔攤逾二百多個，非常興盛。五十年代，由於攤檔密集，阻塞交通，加上一場大火，燒毁四百多間木屋，政府乃銳意將花墟遷移。一九五七年起，攤販陸續遷至今天花墟道、園藝街一帶位置，形成今天的新花墟。
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, g+ ^) s7 Y" \ ]6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南九龍割讓予英國後，界限街起了逾人高的竹籬笆，分割中英兩地。/ N" X( }" `+ u+ c! o
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古老的地圖，界限街的分界線（紅線）硬生生將九龍半島割開。tvboxnow.com2 M, s& u! w' L9 M
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五十年代的界限街，左邊是旺角球場，右邊是今天花墟公園，可見擠滿賣花的攤檔。
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老街坊變導賞員 花叢尋寶) P1 \1 Y. O' ]+ j7 X4 R
老街坊趙從禮，從小在大坑東長大，花墟一帶發展與變遷，耳濡目染，至今變成典故。「舊時花農很多，一直開到火車橋底，現在公園外這鐵牌，寫着『鮮花行總會』，就是當年舊花墟的招牌。還有天橋那邊的十二頭大型消防栓，是因這裏是飛機航道，為怕墜機失火而設，全港已所餘無幾了！」禮哥對這裏一事一物瞭如指掌。+ m: e- ~* R) O8 e8 q
7 `9 a" g; V9 i1 ^' r他年近六十，當了幾十年公務員，四年前退休，報讀生態導遊課程，最近還當義工，帶團導賞花墟一帶歷史與文化。tvboxnow.com1 S5 m$ c1 {7 a2 ~' d, b
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「你看看花墟道口這棵細葉榕，屹立已經過百年，樹冠很大，現已列入古樹名冊，未有花墟它就已經存在了！」他指着路口一棵大榕樹說。公仔箱論壇2 x' M; {- V; I5 s* x/ J
; n: L8 R' U7 g9 z公仔箱論壇大榕樹的存在，其實和大水坑有關，水源充沛，樹木旺盛，沿着水坑，至今仍有兩棵百年古樹，除了坑頭的細葉榕，中段還有一棵心葉榕，這樹更奇特，沿着旺角大球場圍牆而生，經年累月，樹根竟跨越圍牆延伸至大水坑內變成石牆樹，年前大球場重建，樹受保護，連帶一段舊圍場也不能拆卸，至今保留舊貌，只是路人匆匆，不察是寶。
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3 D5 G T- s- p6 l至於明渠，二○○八年，政府為改善市容在渠上興建花圃覆蓋，縱橫交錯的樹根自此不見天日，惟巍巍樹冠，仍然茂密如昔。從大榕樹往前走，拐個彎轉入園圃街，抬頭一列舊唐樓，又是寶。1 x/ f) _, J6 z, x( @3 `8 L
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活化唐樓新舊交織 / _, ? ^/ G* c+ @
「這些唐樓舊時都是有錢人住，樓梯分前後兩條，前面一條只許主人專用，後面一條是傭人上落，分階級的。」禮哥說。
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- R- z% a4 Z1 |* L3 F* O) g1 e4 otvb now,tvbnow,bttvb這是有名的太子道190-220號唐樓群，一九三二年落成，由比利時及法國商人合資的義品地產公司建造，比籍法國設計師G.van Wylick設計，懸臂式露台、廣州式騎樓，Art Deco風格。一梯兩伙，樓高四層，當年被稱為「摩登公寓」。
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+ n( @) m1 h; ]- ]原本一列共十六幢，戰後部份拆卸改建，現只剩下十幢，二○一○年被評為二級歷史建築，是市區現存最大的相連戰前唐樓群。0 \- X D# y. F( }: O( o
6 {% [: S: e0 W! p6 I& }tvb now,tvbnow,bttvb「舊時這一帶都是中產外國人住，以葡籍人士居多，這些唐樓，就是以他們為對象。」基督教香港信義會金齡薈中心主任彭慧心姑娘說。tvb now,tvbnow,bttvb4 _' O$ {) V. }9 ~
: F0 g# S+ t' e2 F* C$ mtvb now,tvbnow,bttvb唐樓群只有202-204號完成活化，金齡薈租用了204號三樓，其餘層數，一樓是社企雜貨店「天經地義」，二樓是文化藝術展場「走馬燈」、地下則是健康工房主理的素食店「五季禪食」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 x! {9 a& @( d
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至於其他唐樓，仍未活化，地下店舖有舊有新，成為風景。包括屹立四十多年的金龍校服，還有192號的「紅白藍330」，是新生精神康復會屬下社企，賣本地紅白藍設計產品。其餘大部份是花店，花草樹木，從店舖一直堆放至騎樓底的廊柱外，路人走在騎樓底下，樹影婆娑、花香處處，又是一道悠閒景象。
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4 d, t; w2 z7 D4 F x; E4 S; ~ U/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' e6 N4 `; s! S/ B) N
禮哥是老街坊，對這一帶瞭如指掌，近年帶導賞團教人賞花墟。
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界限街火車橋底的十二個消防水龍頭，見證這一帶變遷。
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是花店也是咖啡店 花粉熱 公仔箱論壇; }7 M% ?4 R0 A
轉進後街花墟道，幾乎盡是賣花的，其中一間，門面也是花店，走進一點，卻傳出幽幽咖啡香，原來花叢中，藏了一間小小的café。
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Latte、Mocha、Cappuccino，連最流行的精品咖啡都有。還有各式芝士餅、蘋果批、蝴蝶酥等。客人買完花，抵不住咖啡香，坐下嘆一嘆。
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" d6 r: J7 _+ K7 G4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「咖啡和花有不少共通點，一樣有香氣、一樣是情趣。」老闆Martin說。# {9 y1 h: b5 N# e* ^% t
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對於花，他是老行尊，毗鄰的批發老字號興發花店，就是Martin父親開的，他從小就待在這條街幫爸爸手，是在花叢中長大。後來到英國修讀室內設計，回港接手父親的生意，卻不蕭規曹隨，反而搞零售、搞café。
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「世界不同了，舊時花墟是個批發場，就好像果欄，個個兇神惡煞，外頭人沒事不會進來。今天來買花的，都是中產斯文人，不一定很富有，卻肯定對生活質素有要求，咖啡正好是他們圈子裏的事。」他說。
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他五年前租下老店鄰舖，一心發展心裏夢，奈何父親是個老派人，對他的夢不懂得欣賞。「當初我話想搞café，佢一句就撻過來：『咪即係做水吧！』，即是他不同意囉！」Martin說。( o, j P! `# e' B( R
: n: r# S6 k+ o o) Q9 X" ftvboxnow.com「老父沒有彈已是讚」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( o4 H1 z" j' S" B" |: ~3 W
但Martin沒氣餒，照計劃進行。店，自己親自設計，水泥牆門面，原木枱凳，摩登得像台灣小花店。花，以日本、荷蘭為主，品種多又新。請了曾在中環Holly Brown當咖啡師的嘉樂來坐鎮，此子酷愛精品咖啡，去過西雅圖參加比賽，又擁有歐洲炒豆牌，耶加雪夫、藝伎豆……都以極淺烘焙方式來炒，強調清新，還用紅酒杯盛，突出果香。各式批餅，請坊間小餅店代製，貫徹支持小店的精神。5 N( ^% E" A$ w
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經過五年驗證，Martin已見成果，開業兩年，已租下鄰店擴充，兩年前連閣樓也一併租下做雅座。成績有目共睹，父親有沒刮目相看？
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7 W2 A" \% W) `: a: w$ ltvboxnow.com「佢冇講過一句讚的說話，但也沒有彈，依他的個性，沒彈已是讚了。」Martin笑得像門外的花一樣燦爛。
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( q! |6 g6 Q o- I: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。興發花店第二代Martin，英國回流開café。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. f& L5 v+ e7 C1 W
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8 K- y- ^" W- J. {) E$ N5 Otvboxnow.com甜胡蘿蔔麵包蛋糕$18、印尼Tim Tim咖啡$65
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2 D# }; C7 L9 V! @1 Q0 K* r) d地址：太子花墟道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 z- K$ q6 ]6 B
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飄在道旁的茶香 好雪片片 5 d2 ]! c' w, q0 a: {, J
走到花墟邊陲的洗衣街，可別匆忙，因為頭上還有一片天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) I/ F0 \$ X ?, y# _, T9 g+ x0 m" x
3 Q3 A- y- b( ]$ c$ ^0 N, |+ I公仔箱論壇一幢舊唐樓的一樓，一個落地玻璃大陽台，遺世獨立般擱着，俯瞰地上行人匆匆。陽台上，嵌了一個幾乎看不見的招牌，寫着：好雪片片。
0 ~ Q% a! g# rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 [9 C/ e3 }' Y6 j: x
「我專登的，不是想人看不到，不是想人不幫襯。而是看到的人自然會看到，想來的人自然會來。」一個戴着漁夫帽的中年男子說。公仔箱論壇3 I7 K- f5 L' z0 L" _$ l. T
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他是老闆Julian，身份很多，是攝影師、是文化人、是時裝設計師，也是茶藝家。「八十年代我已在運動場道開山石茶藝館，和雅博茶坊、茶藝樂園同屬本地第一批茶藝室。」Julian說。tvb now,tvbnow,bttvb, G2 q) G( i4 ^: h, Y2 d) B1 w H
9 f6 z5 Z/ @, L* W* _3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後來，他和一班茶藝界友人開設真茶軒，可惜當時品茶風氣未盛，未幾結束。之後離港赴台發展，年前回流，始終難忘這區的氣質，選址再開茶館，取禪語：好雪片片，不落別處。把茶館命名為：好雪片片。
8 W/ {, u. s# C: X8 e) e0 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 a# ~' O, h4 `& Q% s
呷一口茶讓生活留白 tvboxnow.com) {+ Y; Y( O! v4 l4 i
「我是太子老街坊，現在也住附近，很喜歡這地方。花墟這一帶就像台灣敦化南路的小區，發展少、巷里多，很有人文氣息。最重要是有花，讓這地方與別不同。早上和晚上，很寧靜，下午很忙，很有生活氣息。」他愛花墟的悠閒，覺得香港人終日營役，不懂靜下來，開好雪片片，正好就提供一個空間，讓人坐下，泡個茶、吃件餅，給自己一個空白時間。
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$ S* j; Y, B }$ t& Z9 x$ D3 F千二呎的店，佈置得很雅致，鐵造的壺、銅製觀音像，襯着柔和音樂，禪意甚濃。又用不同類型的梳化、枱凳，分割成為一個個小小的獨立空間。客人來，找個自己喜愛的地方，叫壺茶，就可以進入自在的天地。
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茶以岩茶、單欉、鐵觀音、台灣烏龍及普洱為主，也有花果茶、咖啡等供應。點個茶，火爐鐵壺燒着水，裊裊白煙，茶香幽幽，最怡人。配一兩件小茶點，蝴蝶酥、曲奇餅，都是自家餅師製，味道不俗。呷一口茶、吃一啖餅，賞一段閒適時光，不知人間何世。
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* d# [$ m2 `0 ~tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ }! J. f3 u* {! {
普洱$200
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" N2 k' N( N/ t) F蝴蝶酥每塊$8；朱古力曲奇、伯爵茶曲奇100g$40公仔箱論壇1 W" W. h Z# Y$ T/ E# f
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7 `! E9 e7 ]+ q( p- Z隱在二樓，懶理樓下繁囂。tvb now,tvbnow,bttvb/ `: }7 }3 m5 J$ J1 k0 o- t: c3 ?
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地址：太子洗衣街
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公平雜貨舖 天經地義
" N! s; A7 w" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在五季禪食樓上，有一塊清涼地，名天經地義生活館。
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沿水磨石樓梯上去，推開大門，一抹寧靜就湧上來。舊唐樓的超高樓底，臨街的一列大窗，告訴人甚麼是空間感，和空間感營造出來的舒暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 \0 h9 m" }+ H1 `& H
* R0 d$ E- _0 s2 {8 _0 m5 z0 }& Vtvboxnow.com「我們的顧客，通常行開花墟就會上來買東西，年輕及年長的都有，共通點是對生活有要求，以及支持公平、環保等理念。」香港公平貿易動力總監趙善榮說。tvboxnow.com6 C7 N( D, p! \& V ^$ I
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自家製貨品滿是本土味
, x9 E# |* u4 l7 f+ H3 v- G公仔箱論壇這家生活館由九個團體共同營運，包括公平點、小農正品、覺念自然、Incu-Lab˙創格工房、關注綜援低收入聯盟、聖雅各福群會˙土作坊、聖雅各福群會˙時分天地、香港理工大學˙社經行動組、女工會團結升級再造合作社，全是關注社會、支持公平公義的社區團體。; u4 g3 u, A" S$ I
* b$ l: h) [" u$ e( D0 rtvb now,tvbnow,bttvb店內貨品，由它們包辦，從蔬果飲品食物到日用品碗碟衣飾都有，像沙頭角南涌種植的番茄、紅蘿蔔、紅菜頭、薑、莧菜、羅馬生菜，全是本土農夫有機種植，隔天運出來賣，很新鮮。蒜頭蜜糖、蒜頭醋、紅棗醋等，則是天水圍街坊親手釀造，散發鄰家媽媽的氣味。還有腰果醬、花生醬，都是聖雅各福群會土作坊的婦女手製的，開業至今，已有不少支持本土產品的顧客。公仔箱論壇. Q" I6 u! C! w2 M6 Y# R
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香港公平貿易動力總監趙善榮，負責雜貨店營運。tvb now,tvbnow,bttvb( B3 d6 d% J( F1 L6 ~; O; f! F
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/ N3 n& |5 Y, D$ l' btvb now,tvbnow,bttvb紅棗醋$100、蒜頭蜜糖$110、蒜頭醋$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# |7 a4 Z7 o* Y5 x) P* c
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0 ]9 ?2 W& V0 Y! B, e2 D農家山茶油$154、有機山茶油$99、土作有機山茶油$44[tvboxnow.com/ h- K1 b' i# g5 q6 L+ d
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有機腰果醬$76. G* l$ h$ }6 |+ b9 m
: q- e2 f# B3 F, {6 l地址：太子太子道西
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# F4 C5 ], n) l$ M" G: s- U x. z公仔箱論壇 2011年鄭秀文生日會的立體蛋糕，就是貴族旦糕出品。
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* Y$ l1 f' n( F9 |- H+ O. Ctvb now,tvbnow,bttvb貴族旦糕
1 p$ q+ Z/ y4 _1 V9 w5 Ktvb now,tvbnow,bttvb人氣立體蛋糕店，創立十多年，經常見報。郭富城、譚詠麟、古天樂、鄭秀文、熊黛林……極多明星名人訂生日蛋糕。蛋糕是傳統海綿蛋糕，以忌廉唧出各種模樣，車船飛機動物人形球類運動連公主都有，味道較以糖皮做的立體蛋糕好。
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 原味蛋撻每個$6、流心蛋撻每個$7.5
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* J' @0 F& X+ P! K) Y3 ^+ B7 W芳叔餅店 UNCLE FONGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: O" W# x0 N- G* _
超羣旗下副線，以餅師芳叔命名。芳叔全名鄭華芳，超羣開國功臣，近年以蛋撻及雞蛋仔響朵。蛋撻是牛油皮，用日本麵粉製。蛋用青島加大裝認證雞蛋，蛋味足。蛋撻挺身餡料比一般多三分一，分原味及流心兩種，流心餡裹了奶黃，滋味。
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 全店以紅白藍作主調，歌頌港人堅毅精神，很搶眼。tvb now,tvbnow,bttvb E: k0 R7 o* |0 Z6 J
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紅白藍330 3 Z4 \) o2 f( ?4 J. i# U$ `- D
新生精神康復會與設計師又一山人合作的店舖，以紅白藍布料作主題，向六、七十年代港人堅毅不屈的精神致敬。設展館、工作坊，產品包括銀包、背包、手袋、護照套、紙巾盒等生活用品，全由精神復康者製作，極有意義。 7 R3 h$ ?% R9 ^! {
. r+ l0 B6 n4 j' F; gtvb now,tvbnow,bttvb 金色門面，幾十年不變。
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金龍校服
- Q9 z4 n' [# y& q, V: t2 ^- Q公仔箱論壇老牌校服店，方氏夫婦創立，六十年代以家庭式作業起家，七十年代入舖，八十年代交子女打理，至今屹立四十多年，名校客仔包括培正、真光、喇沙等，是逾百間中小學的指定供應商。
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 海底椰川貝杏仁茶（右）、鮮百香果川貝枇杷露每支$28tvb now,tvbnow,bttvb# v _; S3 k( @) a" o
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五季禪食公仔箱論壇, G- S4 x" W0 K( [- f6 I
健康工房旗下的社企，開在活化唐樓地下，賣支裝涼茶及飲品，杏仁茶加了川貝、海底椰、枇杷露也下了百香果和川貝，潤肺止咳。根據時令煲不同涼茶，又有鹹柑桔等涼果，本地醃製，遲些還會提供座位，賣堂食素菜。
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日期：15/5、16/5、22/5公仔箱論壇9 z* H* ^3 O w8 d. v
時間：2pm-6pm 費用：免費
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發表於 2015-4-26 05:14 AM
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