[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     
' N/ a: m# p8 }# |6 R7 U( s- R0 Jtvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, ^8 q; ?, D7 i: i/ o+ q/ P
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調味:     & h. _/ m+ f  ^+ A- h& A0 c
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:     9 Q) [. \  Y) I' }5 b% t
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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$ N! }  M& ^! c  r$ v& }$ _3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。