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9 N4 Z5 L$ ~5 `4 G雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } F9 h( Y( }# I" _
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: A% Y1 W, x/ K調味醃料：
* D1 L: w/ k2 H* t1 P0 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量tvboxnow.com& g* N/ Y; Y% \: [6 Q$ Q- v4 T* l
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& F4 U0 F5 T/ {% H1 u& N公仔箱論壇做法: tvboxnow.com2 S0 x- r! w- b+ [: M) J
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。) W, @- ]' q' n
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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