3 Y5 m" l7 E: ]- @4 C/ C j材料:
% H+ Y n w- y7 {9 \9 ~0 u雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
& \1 ?5 V4 ~) |4 Q: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 W% ~, i. ?+ j( `1 _3 o
' V* k* E/ q" t. i0 m* _% Y# {+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
R/ X9 P1 @5 |/ b5 y/ @) B魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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0 I. K! o. ^2 ?; Q( m! Atvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 P% U( Z( ]4 C! v& }! {, g- o
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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0 U- z5 _/ S: n+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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" p- z3 l! _6 } ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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