4 g, x: P% G; z; R2 O! i0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: + o/ k' ~8 @. B7 j2 r
欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
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; t1 Y8 u# Z* Y/ m) P調味:
+ ?# _# z' g' B鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 tvboxnow.com& ~2 w1 g: ^ O) [' Q; Y
6 {! J) H& K6 U e# \醃料(雞髀肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 _3 F9 B) _8 _( q4 j2 ^! @6 R
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( k+ |, M$ i2 d% e+ B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 y& m+ R' d+ B1 L+ v6 J) z
1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。# s, U; j2 _9 M+ T0 Z G
0 N0 ]2 h% b' Q& O3 r5 ?( i9 C7 r2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。
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8 i/ l" F) b, E" f) U ~3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( n1 f/ D2 l1 K" h. T
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