8 H. n) Z( J$ U% T1 D9 h* _+ H材料:
8 Z h8 @! K4 W) H9 v& l' E欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
9 c& z" N- R" H- r; u+ `$ q鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 1 b: W! V5 ~& d( `# _- V/ S
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醃料（雞髀肉）：
* {8 a3 J5 H( W7 b; ?. atvboxnow.com黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z; M7 c% Q+ n! P; ]
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。: b* V4 C- v* K& I7 e- m
+ Y D% y" Z8 ?$ q公仔箱論壇2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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