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材料: tvboxnow.com' _% p; }' L5 j8 a/ g
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
# f' {6 ?8 g3 [& m" p% V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) F$ Y+ M6 O" B. q
+ r# m, y. }" {$ o1 g$ S* U) U. Q調味: tvb now,tvbnow,bttvb C7 ~0 [ q. D, l- \1 \
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
+ ]( f; H2 h. H- R3 C1 H4 \% otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ V6 K3 h u. \2 k4 ^1 g- J
醃料（雞髀肉）：
$ H' N" c; |8 b& P6 p公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇) ~$ F) `) {0 x. N) I
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2 \0 {8 n$ K7 F- I6 \$ A* P做法:
6 C7 E5 z6 V/ L- b9 C公仔箱論壇1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
2 C' Y8 m) x- v" m) L公仔箱論壇
. k2 U4 f' l+ p% [$ ?6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* e5 I- T( q2 N2 Q3 G% L1 p
2 {5 Q( @, }' D( E& H3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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