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材料:
5 b) [( ~( S3 Q; z% p. H' T9 Q欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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# m5 d' {9 a( a0 H z1 Etvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* ~3 O8 X6 W$ n% F8 @
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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[# V, W! l( D; X# G公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
# ?# i2 ^- Z/ _3 `3 D7 h公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 I+ r$ \/ m2 q4 [2 K2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. X/ R0 H5 e. ]: V2 Utvboxnow.com做法: 公仔箱論壇$ V. T% {; e1 K4 I h& @: I f
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。公仔箱論壇0 B7 M4 t+ A" C
7 u, l+ H l1 U( l4 w2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
6 d/ J+ l6 t. M& N/ W- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j8 t5 A& w. |, |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( e- Q% W5 _7 b+ ]
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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