8 B/ O1 K! }1 Z: {材料: 5 i; G. V% Y; Z5 }; S
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb) F. E, i7 ~6 `7 k
X% B1 p3 @$ ^ Z8 Q+ c公仔箱論壇
2 b8 ^% v/ V' P& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' g' w; w8 r9 j3 {7 f' K鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
8 ?6 ~1 ?3 \: H) C# Q4 Y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) V; Q, j! v: N2 d. M" d
醃料（雞髀肉）：
0 |& p6 _4 {, b7 }7 l/ D- @8 Q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
; I2 I3 d3 W- b0 itvb now,tvbnow,bttvb
% X" b8 z" i5 n% f+ _8 ?9 X. Z0 stvb now,tvbnow,bttvb2 C$ J5 Y8 ~" v! B& i1 B) ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 h! Q/ E+ Y" q* m
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
: e! x5 g S3 Q公仔箱論壇
! z9 a: e b# |/ l# X5 Q, R) ]tvboxnow.com2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
6 w- l# D, Y, t6 r% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O# G0 o5 L: Q- w9 s, t
3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
5 H7 q$ V8 n, @! G' i
+ X( W. Q6 O$ Q E7 N2 u |
發表於 2015-4-27 05:08 AM
| 