; a. U- `* A3 r5 d& u- {* I' C材料: tvb now,tvbnow,bttvb% C! J& c$ l$ m1 [; A
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
' n- v6 b2 o+ h+ l ^公仔箱論壇
' A% y' Z/ Q. a0 ^9 Ctvboxnow.com
. s; M! T5 s( e, Q3 X* X2 w4 btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
B+ Z6 S7 B2 T. n海鹽1/3茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 T' C2 x V& r0 t4 R! Q, u" d
9 k4 I9 D' c, ]
8 R; L- X7 z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 k$ B6 P9 M/ e8 r1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
9 p' ?" j1 I& G, H, j% |5 U7 a* ktvb now,tvbnow,bttvb- g. i$ [& l1 B0 \4 O( F
2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
; m2 i7 q9 |7 f1 A$ y/ b Z0 X& m) v6 F; \, l0 o
3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
3 h0 ]; z$ P/ W4 b! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 K! T) v8 b! L1 B0 H
4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- h1 s% m$ d( o5 }+ z; D1 C" h
! Y; w, o8 B, b" f
|
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 