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材料:
% j! x1 c2 @3 M2 t1 C3 M- Dtvboxnow.com花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵tvb now,tvbnow,bttvb+ E. v3 b5 B1 {6 N o
( v6 a p2 f7 n3 m+ k+ q {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E* G9 Y( k1 n$ n& L/ }/ ^, Itvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. m! r" y7 r: U" h9 M
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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& ?, z& O( a3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb @) P+ w: \% V9 V1 F! D8 `
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。tvboxnow.com o; [& i" Q& e9 u7 w: \
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. @2 |8 V" W3 Q" n6 b8 L. E5 f
* A$ t1 b! e6 f3 U) _公仔箱論壇3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。tvboxnow.com, d6 K+ s3 m, P
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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