[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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$ e0 |% ^& o- g: x材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- x$ e6 m. _# F
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙- P: V% `. }! u' Q' i/ U

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& y, V" Q" P( _* {tvboxnow.com調味汁料：
, S7 \0 [! @2 A9 |3 ~0 C公仔箱論壇薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- u1 ~+ J; g: O3 c7 b% M/ R) i

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做法:     ) x3 ?6 w) j% f* u- U/ x
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。tvb now,tvbnow,bttvb; C5 l' \% b. H3 d6 L" l

' v/ _: |: J) f, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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! K! N/ T5 i8 g& J0 l公仔箱論壇4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。% L$ d5 F  `7 D  V! |. `
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