8 H* ~! T: d& |. O8 _$ w) O材料:
# {8 ?/ `3 C+ \9 S: N% Qtvboxnow.com黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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. h5 a3 E7 z' M: a% R3 J0 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v: D; _/ r9 w% M' H4 D
調味醃料：
]. A' j9 P: A0 K5 o3 e食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& M0 v1 W l- b/ h3 F w, xtvboxnow.com做法:
2 W! Q, p: t4 ~ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。公仔箱論壇6 I* ?' d0 c/ }5 [
7 L7 P. G& e9 K# z2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。3 ^5 p% ?& `: f
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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7 S8 n9 A6 C& t2 D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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