 3 J$ z7 h9 x) y: z' g
窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。 公仔箱論壇+ H' l: i3 i1 H# d% b' y
! H; ^% c7 `! ?" W* u/ b7 e+ G3 w淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
0 D9 f6 G3 T. S c3 Q
; {5 Y* i: ^. D) dtvboxnow.com店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
: T- q/ E; c6 R# W( wtvboxnow.com
% W9 ^, x# C, ]# V4 w! t+ ^頂級牛肉做漢堡, w0 h) ]0 R% |0 W$ K
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。公仔箱論壇/ D& \' L$ K0 o6 @, Z% @6 s
, m" U+ B+ F+ g) ?' _: G! Q. r
: s8 b7 z3 L+ }7 A/ {9 G/ MHotshot
& ]' l+ [0 B# }( ?' E4 Z3 n地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
/ D5 p1 O) o! d公仔箱論壇平均消費：$250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: W0 Q5 e+ |/ l. I* m
tvboxnow.com# A0 D K8 ]) l* n- j( H; k& a. X
 [/url]tvb now,tvbnow,bttvb: _9 O6 L2 G/ l Z$ K" N; a
餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。 公仔箱論壇* Y4 {9 S. \& W7 }' i; ?
tvboxnow.com1 h% t' O$ Y; i1 c q0 T) `5 o4 I: o+ ^
 [/url]
3 q* l! k- ?8 r5 xtvboxnow.com【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。
6 c% \2 i! Z4 l* Y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~' N" w+ ^) G. m( C6 p6 N [/url]5 R- N n% Y0 P! K/ o- A
【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。
5 g6 y7 C' E3 I% b# V
2 Y- K+ X/ T$ L3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/url]tvboxnow.com6 `8 v% o4 D% K0 w4 p
【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。
0 Q1 a% X- F" |$ ^/ a# U$ Y1 Q
, t0 h+ T& ]3 G; L0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/url]
' I, \$ M+ p5 h+ Y3 g6 l( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。 6 e7 D' V b( `" {
3 g0 x% O0 z7 K, I) i3 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 