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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

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材料:     
' T, W' K0 b/ f- q) Ttvboxnow.com肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙% U9 Y# P0 j! ~% |; [6 u1 v
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" M$ g3 x/ j: {- |
1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。tvboxnow.com5 P7 G! t! a- s

8 a9 M) R. n+ U- \# I$ L- O' a1 n公仔箱論壇2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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" x! \3 T' ]% S2 X. z5 Atvboxnow.com3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。tvboxnow.com. ~) d) m, S2 O
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4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. D2 j/ K4 w1 N1 ~- p

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