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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# [) L2 N! i$ x* M1 i6 J0 o
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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: U# n9 Y% T+ r, x做法: 公仔箱論壇. K$ _6 C& k6 r8 Z; d J
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: @; }' s% ]$ B3 s6 Y+ f
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvboxnow.com3 D' h6 Y7 T" s/ M' n
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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