材料:
3 T5 ~+ C7 U1 Q) H% ~2 X公仔箱論壇無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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' X2 j6 I9 L, H, L: G) L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g- d2 v4 @7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛仔骨）： 公仔箱論壇4 n; G; I" t! `* z5 w* @, F
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 tvboxnow.com6 A2 Z: o) y+ R0 }& Z0 F1 N
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2 P+ P4 U5 N3 d$ C9 o芡汁：
5 b* L M( m% ?% A( ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f p% Y |) w, ~5 w/ i
5 I, P! `0 {0 J; R, d' w. F8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ } b" v. O6 h: F# b" V6 n
做法:
1 S4 ?3 [0 l( C, j8 j5 Y4 g& u公仔箱論壇1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。tvboxnow.com$ n7 M) I7 S ]! l7 U9 i
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M$ r7 ], n7 x' O! ]/ K* J
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。公仔箱論壇- B7 m% X8 i/ I2 |: }% B0 e+ G" q
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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