材料: 公仔箱論壇7 E; ^' c8 r' x0 v C0 S0 M9 X
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ j! L. N5 ?. R* k
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, U- H) n; {$ K0 N( Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）：
/ i5 K8 m% h0 ]1 J otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 公仔箱論壇7 C1 x1 A" {# R2 J, c+ s
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0 Q, ?" G b& Y3 C, X0 y3 }8 mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 S3 I3 C" O( M! [茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z% W% |8 v1 ]- h3 e
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4 E; D7 p! K) D3 l公仔箱論壇做法: tvboxnow.com: Q9 k: c+ R S% I2 x+ X
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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3 b3 ?- `4 l% X+ _7 e- l1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。. n, r* @6 ] v! Z# S9 G* t6 a
# j# B# _6 b% R( o) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。( ~! _' J. n* t0 D" M0 W$ F/ @
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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