材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 z/ \' D; y
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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+ I2 ?6 W" J7 P8 _公仔箱論壇調味醃料（牛仔骨）：
; u/ V% ?$ s- @$ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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8 I, y5 t' D# O公仔箱論壇芡汁：
8 A' J; V# A: |) V0 u8 Stvboxnow.com茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙2 s8 {! S/ K8 d2 W
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做法: 公仔箱論壇" [* Q" J: k$ \" N [
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 ]$ M: f3 O: I. g( D r3 u7 _
: V! J# V, h# A4 g" a8 Gtvboxnow.com2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。+ y4 U% y( W! w0 S
9 |0 O5 m/ K: R: c8 o1 I& E- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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