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材料:
! X7 ]: K+ R3 k$ B5 Y9 G' ^. H公仔箱論壇米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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r- U5 o8 a$ M9 C3 j調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& E# H; M% D; J* F! H# v
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
J* }7 T9 B: \0 q! X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
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+ m3 W7 Q/ H0 y7 D+ Y% otvboxnow.com芡汁： tvboxnow.com8 J3 ^- o' N K6 c$ J
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' f( n6 N' I8 w5 a+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F4 d+ C# O9 d) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% J8 ^5 Q0 f$ g( E, M0 atvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: |/ ?; c7 l& W* c
5 K T/ ~9 F$ Z1 z k( d% H0 K( `3 E& Z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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5 z6 b4 I: w& V. s/ e1 g3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb, y$ O& B/ w4 F4 ]8 |4 ?
' H+ W6 X" Y+ }6 o3 L% k: \: N公仔箱論壇4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。 l2 @% i1 C/ u
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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