1 ?3 k0 M( l' ~tvboxnow.com材料: . h8 ^4 k( m4 X' Q- G1 z
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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# z# M+ U! |& G( o公仔箱論壇做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。tvboxnow.com8 O2 {5 Y0 r& ^# _8 x4 a! C9 S: n
) F+ x+ Y! I' X, H3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。
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! d) ?, g7 A* d9 _ @) C; T7 m4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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