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材料: 9 Z' P$ p- z9 L) f& B+ w7 A" E- e
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' x$ E0 U+ P% m9 Z
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! p# c5 _* c7 @5 U# A: j調味:
# }0 j5 X8 [ g9 ?/ rtvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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6 `4 `8 m5 A* l9 D* ]" |做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇, J& ^3 O) ~7 ]: ]
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。; F! x/ |8 V( ^" Q) K
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 Z+ ?( [# Z/ w& B- s
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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