[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' [' P' v4 G( T8 z9 s
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 ?. F! ~0 O, f; U; C
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調味:     tvboxnow.com+ A6 ^) v% W$ ^
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 k" X4 C& m! z2 k# c& p% V6 ^1 p" ^做法:     tvboxnow.com( g" Y; T( }$ q! R# D: s+ {
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。! |; ~1 Q) `, ?$ z' Y/ b

+ ?# w; H8 [9 R4 ?' G2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
: ~/ E0 X" L  ?7 L. N8 d2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c5 W1 J, O4 @8 G) {3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。) y7 [+ b  P& d" c3 }7 x: l

7 k0 \; `- _0 `4 c7 ^3 B4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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