現時不少癌症患者往往需耍接受放、化療程,期間難免要忍受治療所帶來的副作用,頭暈、疲乏、倦怠是很常見徵狀,這亦是肝癌病人進行療程後的普遍不適。今期介紹的菊花枸杞子粥,正合他們服用。
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材料︰杭菊花十克、枸杞子二十克、粳米六十克、白糖及水適量。
# C$ L7 X( J+ _* k( P8 K. @% ?tvb now,tvbnow,bttvb 製法︰
0 p' p$ O& r. g1 q) {- G: G 1. 將杭菊花、枸杞子及粳米各浸洗乾淨。
6 _* D* M' w1 a+ W) A4 [ 2. 杭菊花、枸杞子與粳米同放入鍋內,加水適量烹煮成粥,待粥稠後以白糖調味,即可食用。tvboxnow.com$ |* U& l$ X) Y: X9 K) w
吃法︰建議每日早晚分服,空腹趁熱食用。tvboxnow.com0 u" [2 t: Y' U7 j; e, Q6 B4 a+ J" X
功效︰疏風明目、滋補肝腎。此食療有益於肝、腎陰虛型肝癌等多種癌症患者。並可以用於癌症放、化療期間,患者出現頭暈眼花、疲乏無力等症狀的輔助食療。公仔箱論壇9 q1 Y" b& C, S( H
方解︰菊花能疏風明目,枸杞子能滋補肝、腎,因此這藥粥適用於肝、腎陰虛型的肝癌及其他癌症病患者食用。 |