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材料A
, H1 H) f$ X# e; y( Q! Y1 c) M12 個雞翅公仔箱論壇! Z+ b; S% }+ a; K6 K4 L$ _) q+ S
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材料B（混合攪拌）tvb now,tvbnow,bttvb) e4 }4 J' |: T5 H I8 t( C& q5 V+ L- U
400 克(去皮剁碎)花肉
+ \& Q/ h1 v* w7 [# b3 朵(浸軟、切粒)冬菇
r0 Q3 X0 b- t6 ^: H' u0 D公仔箱論壇5 片(切粒)紅蘿蔔tvboxnow.com }; a9 \% u7 Y2 }* _
1 粒(剁碎)大蔥
% L) _0 Y R( ]$ m. H' P公仔箱論壇20 克(切碎)芫荽
" L& j& x2 h: W* z3 y3 _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ b2 a6 ?( v7 F1 ]
調味料
7 G( o7 Q. {0 K# K4 }3 t' E1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! S4 V3 _' y7 s
1/2 小匙味精
1 `1 q$ c0 h' C+ l E2 r6 Etvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ D) W# s: B( h
1/2 小匙胡椒粉
# \8 l, M/ \6 U+ F$ q" e1/2 小匙麻油公仔箱論壇! C: y& T, w2 I4 p) P1 q5 K( M+ v
1/2小匙粟粉
7 ?" K! ?1 p8 M) E4 {& F* j% u! t& p' K# c6 i; @
醃料tvb now,tvbnow,bttvb. K* C# O B: g5 A
2 粒雞蛋
2 Z. B. Z" N. [2 R1/2 小匙味精
' c1 T( x+ K; }! b& Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽. g; z& e8 f) i+ e
1/2 小匙蠔油
* r* b/ S% _) |' ^4 d: q) \1/2 小匙胡椒粉
$ |" f" y/ T* j0 S) A2 D- }& btvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油
5 [: f/ {; M7 G/ v( Ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% E) B. s) i9 Z
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做法
% ?( T7 B% l' ^/ V% t; g1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。公仔箱論壇, q7 Y! y$ S5 x8 W* `/ {- W+ W: p
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
/ G% O( b, r% z% X' d! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。公仔箱論壇8 ^& H3 I9 q* a/ p5 w$ F0 F1 v
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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