. I$ d2 ?+ [, Y材料公仔箱論壇) [; t0 L* J4 D( ~9 H5 x" R9 s" y
600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇! c$ Q. U1 @! v3 }
12 條(切碎) 紅辣椒公仔箱論壇/ ~% }4 Y0 C1 c% K+ y
8 條(切碎)指天辣
5 b( _: h+ E' S2 ~6 d& b# A3 F100 克蒜茸
6 \% L; ~, o0 D, i2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥tvb now,tvbnow,bttvb# H I1 e" _. c( D& f. z
1 棵(切段)青蔥tvboxnow.com7 K) M7 G8 K" W! A' e5 p
% a3 Y- e5 H/ l, j' u5 F% xtvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)
. D4 k+ n% G V: U+ ltvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
4 Y( d6 U6 c" m7 Dtvboxnow.com1/2 小匙黑胡椒粉
- l( Q& ~0 Q$ n公仔箱論壇1/2 小匙味精公仔箱論壇6 B- Z! N# c& `! n! }0 G
2/3 小匙鹽
: h/ r) l! D6 i! K7 Y% h; c% @: I* `2 小匙糖
6 N; N( O# ^! n' J- Vtvboxnow.com
- _7 b0 G, c" J* m0 w# ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 I d( G1 x# z0 wtvb now,tvbnow,bttvb1 粒(打散)雞蛋
9 ]+ b- X) h3 W; y/ r0 _+ Q1 F9 gtvboxnow.com1 小匙咖哩粉
! ^7 v ]7 B' B' }$ e1 大匙粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K3 L1 N m4 P# r) i
1/2 小匙味精tvboxnow.com- ]' d3 y0 G# Y: O" j
1/2 小匙鹽
( ~, j4 j1 D+ N! |3 Mtvboxnow.com5 J u, e4 p0 I' x' J& ^3 B
做法
9 j, a0 {/ M7 b* V, a1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
4 f! }! u& X5 ?- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
- O$ J% t8 J8 t- X8 C" v; C3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，6 F& g# t2 g6 n; |( E
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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