2 L* I% [& R, M" _: \" v W" W M材料
+ U6 y) k1 Q# c, e公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
! F- c* t- q: F. \' \: \6 t公仔箱論壇12 條(切碎) 紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb* w/ u) V2 k/ ?! ^
8 條(切碎)指天辣
) M; N7 y8 P8 ?* `' @0 a. h100 克蒜茸
7 c* f3 A, `5 P公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥公仔箱論壇# U8 r4 q4 K( Q2 U. X
1 棵(切段)青蔥
+ ~8 Z9 G/ ~6 h M8 o7 Htvboxnow.com
4 p2 _; k' {1 P; h" G2 N5 o調味料(混合)
5 r B7 C. f+ mtvboxnow.com1 大匙蠔油tvboxnow.com) b$ h* S6 F' {1 Y* G6 F
1/2 小匙黑胡椒粉
: d: Y- q9 j+ m) J; }0 R" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精( f# h; ` ?) z* S
2/3 小匙鹽
# O6 W. @% F* k3 o% c& ~* W/ x8 |9 ~tvboxnow.com2 小匙糖
- Y9 B: u/ C; \tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' C8 b7 _& U/ u' m7 U5 R0 B. L
醃料
# q" K; O8 p, g7 T/ k% gtvboxnow.com1 粒(打散)雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb H' i9 w. j8 i( L/ ~3 S# o
1 小匙咖哩粉
; J: ^4 R( k4 @tvboxnow.com1 大匙粘米粉
/ Q/ [* T+ _: l' _9 z* r& ~# G+ F" _tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
% j+ [0 x+ g( s+ u) ^1/2 小匙鹽! w2 w# z! ^5 F0 r0 k. l* X; F% @1 C* j
6 N2 R& l5 d# ~6 c/ A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 E: v0 Z g# ~" V, t) l
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! q% S* V' x( S# ^ E, B) \9 T7 T. a
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
5 \! M4 O3 b- w" x8 E! L2 }3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
) N2 V1 J7 L: Y3 R1 o3 G. |公仔箱論壇加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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