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材料
3 P1 U( ], r8 O& [# |tvboxnow.com600 克(斬塊)排骨
7 \! H7 v) K1 t) l# }12 條(切碎) 紅辣椒
" _9 ^/ R2 p, n1 B) b1 }( Ktvboxnow.com8 條(切碎)指天辣
$ f$ B! `3 s/ k" j* _9 x3 m, [公仔箱論壇100 克蒜茸
5 C7 R9 O# \4 a, w+ s+ n公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥
* Q p7 p3 n1 ^: R公仔箱論壇1 棵(切段)青蔥
3 o- B2 Z: y' Q2 V+ g- _9 t7 s# C I- T+ l
調味料(混合)2 J( c O! x y7 Z
1 大匙蠔油公仔箱論壇- S8 K% o4 P" P9 O( G2 r$ w
1/2 小匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G/ R) k, B) O5 R5 ]' y% Y
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, `/ S1 t5 i
2/3 小匙鹽tvboxnow.com: @$ _+ E2 S' U) I) z/ q; X( W
2 小匙糖tvb now,tvbnow,bttvb: q+ I' G2 h' C( v/ S! ~; k
tvboxnow.com& v1 X1 q' f1 M: F/ ?3 }% F
醃料
1 N; H6 Q& i" D: X9 ^0 }1 B! q1 g) itvboxnow.com1 粒(打散)雞蛋
0 d* U- P& q% y9 D/ T+ W5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙咖哩粉公仔箱論壇& C6 w& C+ m/ T, Z5 @
1 大匙粘米粉
& G$ m1 E3 k- e' A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb: G* d* [- Q. X" f
1/2 小匙鹽公仔箱論壇8 R, M- }& y3 x% G$ v/ g
公仔箱論壇# Z& { n# ~; }7 ?
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 m! @1 Q1 g% B! Y7 ?
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。6 H) D! k% {8 p% Z
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
& P; S! a) i8 Q; H0 `6 |" Rtvboxnow.com3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
& W1 l: q% y3 C9 h3 g: @tvboxnow.com加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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