+ K6 t/ l; j6 b材料
- o3 q9 ^2 T7 t公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨tvb now,tvbnow,bttvb; f' f8 f9 T( }, N
1 棵(切粒)青蔥
# w+ R! e6 M) P; vtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蒜茸
% X: K5 }0 s- w- G9 C, d1 小匙薑茸
7 F, }8 p. {: q: E) J6 W公仔箱論壇2 大匙炒香花生碎6 X, U5 }; C/ \
750 毫升油公仔箱論壇& x3 ~; j9 E) b" }4 {7 c) ]
: H. b$ o8 l% O. D1 y" q t$ p調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, O: {2 }- P( i+ l
8 片山楂片
, m" ~5 H. f% q D; {, P; Q/ V公仔箱論壇2 大匙L&P醬
1 N. m2 M, j& L4 wtvboxnow.com2 大匙蕃茄醬
3 o- K# w7 r0 w$ otvboxnow.com2 大匙糖% l. O- V6 a% s1 g
1/2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 v* {: p( {. B+ \% y
250 毫升上湯
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9 r: `4 \) @4 Z" U. Stvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ z. e) `2 O' A( ]+ e _% q" O
2 大匙L&P醬公仔箱論壇5 a+ H- L2 i8 L5 A+ `8 ^
2 大匙生抽
; ?- O! a2 j, c2 小匙薯粉. ^; P: p9 a: u5 `
少許胡椒粉、麻油1 }2 o1 |$ L7 y4 X! ^0 }2 N
公仔箱論壇8 b2 ^4 f+ }5 `$ T6 h& N
做法
, F b4 ^" j7 H1 X公仔箱論壇1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
4 L `4 [, b, S% U+ ]' r3 |) _2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。公仔箱論壇5 k: g+ G7 |! @1 R2 o' _& q8 E
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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