) Z, A( q# s* v$ s) @' Utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 b+ W& K$ k" R! Q2 j$ H
1 隻鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) z0 S- a* \0 n( g" @+ l
1 條(切片)青瓜$ B2 R$ [0 w1 ^ I& x6 p: w
+ H5 p3 M6 \# ^& e' M調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. Z/ ^/ c$ S- H# z
200 克(切碎)小蔥頭tvboxnow.com! W# L" n* i3 h1 n
3 大匙豆醬4 j. r5 M# J* m# t6 {
2 大匙糖
1 D/ d) F/ ~2 ]* {0 A+ K8 Y7 }1/2 小匙鹽
) O1 ~ o, d2 W/ R3 G1 大匙紹興酒
9 e* b9 j9 E5 i5 Ltvboxnow.com1/2 大匙粟粉水
; A8 F/ R1 ]+ |" Z: ^8 y2 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb E$ @ f* D) |! A X% r9 R
醃料公仔箱論壇" F: W9 q8 r6 T! d
1 大匙五香粉tvboxnow.com9 r5 U8 m0 R4 c6 N5 e9 G, @2 l7 a6 c
1 大匙鹽公仔箱論壇% @; V# ?! g" j) ?8 @( u/ x6 V
1/2 大匙味精
' F1 Y$ B1 G, x4 c; A+ I. U7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1 小匙老抽! M7 G/ p7 L' u: y; S# L
2 大匙紹興酒$ v/ W- S3 J( G. B7 N
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做法公仔箱論壇7 E( e4 v7 w" `% t! D1 L; H9 c' p
1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。
; K) e; h, @0 g. A2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。3 F$ @7 J5 j/ n' k
3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，tvboxnow.com- @" D. r8 q' s. z
翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
0 M1 U% U' ` S- ^) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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