( p6 v" e i. t0 O% h" u) K# f! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- w) p1 F- w7 i g
1 隻鴨tvb now,tvbnow,bttvb& {8 O3 D( m% p, U. C2 ?
1 條(切片)青瓜
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& J4 A! Q& y* b7 ~8 Y2 g9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ l, T: L& m& w% k/ y" W
200 克(切碎)小蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; ?8 [, M$ ?% u: X
3 大匙豆醬
, E) E" K$ J3 ?0 r' k# G8 `tvboxnow.com2 大匙糖/ U: M: m, \* u- Z, j& e* ]
1/2 小匙鹽tvboxnow.com/ I+ a* g+ T5 a% ~) p9 s" |+ z3 F! n
1 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb J3 R9 x( h, T0 f. h
1/2 大匙粟粉水* z7 H5 \3 R% j% a" K' T
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醃料
& a, \7 I# }+ e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙五香粉) \* \6 d2 i" U z) I
1 大匙鹽
0 @/ P: K% V9 O+ i1/2 大匙味精
( O" i" b2 k! y. R. }6 ]1 小匙老抽tvb now,tvbnow,bttvb' W5 a4 \% A( P- @+ t r
2 大匙紹興酒
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做法
9 U) F; }& `' m- S* O; Dtvboxnow.com1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。
' y# ?! w( J/ }9 _# V2 \2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。
8 S# U z3 s7 K4 f1 S$ etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，
: a$ ~9 C7 @# o( C0 t0 l+ v5 }6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。tvboxnow.com5 |8 R/ F! J- k# t
4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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