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8 @* n6 P0 |; s8 \5 W500 克(斬4吋長)羊排tvb now,tvbnow,bttvb& f) [7 @- I8 c3 J& {. F- h/ D
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調味料' F1 f4 y g$ Q B `* ?& T. l
1 大匙牛油) |" M2 y1 o, D d+ z) s9 t
20 片咖哩葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; V; [4 T( X: t1 }
1 小匙蠔油 P. _% X, b) q) ]/ I+ J+ {2 e \
1/2 小匙味精
5 F' H3 E6 }2 [" H" h& ^) e# ^5 Ktvboxnow.com1/2 小匙黑胡椒粉tvboxnow.com# F! n' ?. Y/ p
$ j4 P; \+ J: C5 H) x! Htvboxnow.com醃料. d3 ]: |+ e [
1/2 大匙黑胡椒粉( A8 Q# f8 y b3 e' L; A) I
1 粒雞蛋公仔箱論壇8 h, q$ P |+ r! C, C; Q1 v# H
1 大匙蠔油公仔箱論壇) |* q6 V! Q9 s3 e/ D
1/2 小匙味精
' J% M) ~- x3 ^4 F4 ]; d) _* p7 c- G8 q1 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb* X4 K6 v' w$ f' ^
1/2 大匙麻油
$ _' X' E& [, l, o9 A( i: J1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 H1 k! c& Z/ `2 Z
2 大匙粟粉
8 g, Z3 T/ X' S! G; j% z& k1/2 小匙鬆肉粉
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 A; q+ B z {
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。tvboxnow.com a$ ^, e, N+ H/ D2 x/ m F
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。& W& L" K, m2 n0 @9 h
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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