材料:
. f& Q' h5 h; Z+ s7 g. P% v急凍大海參1條(約20克)
2 Z e9 g6 P- u3 n D: }tvb now,tvbnow,bttvb有機珍珠菇1/4包tvboxnow.com1 v5 ?" E; I4 d9 H% h' P8 u( J
有機紅椒半個7 [* s( G$ I3 m1 G+ M: n$ J: p
有機細蘋果1個
# `8 I0 @; Z/ @4 A; _7 H有機細青瓜1個
( N; [" i i# K1 g* g& N公仔箱論壇有機羅馬生菜1/4個tvboxnow.com* b) |) [% F w6 x* n
飯半碗
* r) d5 ?7 T. b9 Z黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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調味:公仔箱論壇5 Z! m6 z- c; \2 r9 n& O
蔴油2茶匙
, H( S$ y# N7 M8 o: M9 W8 Dtvboxnow.com蒜蓉1湯匙
4 {% P8 A6 `& c- ^* i$ T/ X4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許
0 a! B. p2 C2 I& A沙律汁適量(可不加)
" e- H$ O5 C9 V' h, R, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 x! I. _1 k; S/ T, p) I
做法:
: r2 q: o& n- L: R; T. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvboxnow.com" `# k+ ?4 K) J0 ]4 A' N! t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 L2 ~# u( R, C( R5 H6 `
2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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: R5 B: ^- [: \% W$ Z& Mtvboxnow.com3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。
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) W) Y# s5 A& C2 @! w+ M( v公仔箱論壇4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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