材料：
- K* x9 d7 N( G8 c0 U+ }公仔箱論壇急凍大海參1條(約20克)tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 s' o) x, R0 |0 x; I# B8 c* }
有機珍珠菇1/4包
$ ]/ R4 U0 S1 D s' l# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機紅椒半個, l( {2 T. k9 {# p* R. b
有機細蘋果1個
9 B+ Q, a3 S4 U5 l! ?: ~! T: g! }公仔箱論壇有機細青瓜1個
* z- c* o+ U4 n) z" xtvb now,tvbnow,bttvb有機羅馬生菜1/4個
n$ p2 g2 G- {飯半碗& ]5 }4 r" ?9 |: V) a
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
$ B5 s. D2 K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B# u0 i2 E1 M4 l調味：公仔箱論壇; Y/ E9 R5 i2 p3 ]! S; q Y& `
蔴油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb o. [2 j) g2 ~+ i- I' y+ T
蒜蓉1湯匙
6 `& o1 }* c: }豉油少許% R: b" Z/ |2 c G+ r9 c
沙律汁適量(可不加) tvb now,tvbnow,bttvb! k8 u' n% f9 d2 E
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做法：3 I3 d% B/ a8 e- k7 }
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。+ D& W2 h. L* A& S3 s6 }
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。公仔箱論壇3 l1 L" ^( m! |% W- c* E( v" n
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb" t b2 y1 M) o/ F9 ^ \" q. h
/ R7 [$ v) @% ?: d+ _/ x公仔箱論壇4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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