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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ s! e7 {, u/ B' p0 B6 |
鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量
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調味醃料：
6 n X- ?1 ?9 [/ @9 \: Y# n食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙公仔箱論壇- H( |# J9 J6 o; l* F
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( c: f2 V5 g& b6 otvb now,tvbnow,bttvb做法:
* c' u3 {8 J* O, m u1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。tvboxnow.com# K5 K) m# a8 _7 y+ I- r* y
/ z3 J: h v: `. S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。" j. }) b0 I4 ^ G. S
8 k7 ^9 l- E) ]# o3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。tvboxnow.com! G+ x! Z3 c6 i/ o7 R6 n# X/ m
% ^1 C6 _# {, }4 ]5 F/ N- s7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb* D4 {& ~7 n/ v/ E/ a$ a9 @
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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