* Z+ g5 u' r! e9 j材料:
# M$ f4 t8 J$ l- jtvboxnow.com瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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2 j; O9 o" M& u6 q公仔箱論壇調味醃料（肉丸）： 公仔箱論壇' Z9 o; m# t1 ?
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
) J. I5 o) ]' `1 L1 g7 v! ^9 y8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- A+ F7 I! z5 n
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' |% n* [" H6 F I
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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% \5 e. q. B: J( F, J" J7 Itvboxnow.com2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb) F) @, |, j, b f
2 Z' H! P5 u: G) Q- {. d/ l! w9 r& s/ n3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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