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材料: tvboxnow.com! Y; v" N! e3 k9 K+ F) v
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; P+ d0 L u5 H' w* V6 J" ~
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙tvboxnow.com. t2 E4 t8 e" f3 W
; M2 b1 K5 m3 ?$ l2 i$ R, p' A公仔箱論壇. B# o6 C/ Z' g8 r8 Z
做法:
+ k3 u8 H( r- e3 H8 G \" E; Z. m公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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9 p7 ` A9 O. Y. ?% V+ {: @8 F. t公仔箱論壇2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ s9 g/ f8 y' a: C
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. v( t _- ]3 V5 a+ P8 I
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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