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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) u( c+ p6 i! n8 R# |
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）： tvboxnow.com8 y2 {; L& U7 P2 k7 d$ D% y8 q% X
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇3 O% Z; b; ~3 i, }' N" ~
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做法: 公仔箱論壇5 ^1 d/ W! I6 p' s
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& `- q( Z9 j/ |! x5 v6 R
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvboxnow.com3 p6 N& x) S- y1 t9 z: J3 m
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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