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[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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4 f% O! n& J8 w9 g' d' U; p7 f公仔箱論壇材料
9 m& [' r5 Q; B& k# Ltvb now,tvbnow,bttvb虱目魚.....1尾
: e& t3 w! @3 C( V7 U, ?酸筍絲.....120公克
1 `: w% J7 K& d( itvboxnow.com蔥段.....20公克
- ^" p6 W$ h/ Q: d4 Q" T) T- N9 f5 o薑片.....20公克
( E. o  u: J% E/ a8 }公仔箱論壇tvboxnow.com2 f6 _- r/ R; a1 i$ ^2 h5 f: A

( a1 Z- B& z4 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
" ?( L: ?  C, M公仔箱論壇鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. @% r1 z, g( P6 f
雞粉.....1/4小匙
# {2 w9 Z7 ]; M! a  B$ W2 o米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& \7 J9 w: L7 U* L  `3 x# `" a

! v" Y( ]. \" d, n5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h' ~1 \4 V; Ztvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ G' i3 ]; J7 |
1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。
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; }6 z- H# R5 |% O% ktvboxnow.com2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。
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/ u  y* x/ ?9 z* t公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。. j' O( {' n4 e- y
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